聖誕前的日子，高貓試了幾間不錯的餐廳。剛得到了港澳版米芝蓮一星，位於文華酒店25樓的Pierre，最近推出了Express lunch set。兩道菜的lunch售$350，每加一個course另加$110。這個價錢吃午餐一點不便宜，不過以Pierre的級數，已經是很實惠的收費。
飯前的麵包小吃，都放滿一檯。每樣都很精緻，有南瓜脆餅、紅苺雪芭等，全部吃完的話都應該飽了一半。
兩道菜我選了前菜及主菜，沒要甜品。前菜要了鵝肝，很大的一塊，外皮不是煎得很脆那種，內裡飽滿豐腴，伴著的湯亦很好喝啊~
主菜沒有拍照。要留意主菜份量頗小，我要了魚，其餘的人有的要意大利粉，有的要羊。
我覺得西餐中要把魚煮得好吃不容易，而我的主菜則夠嫩滑，但似乎羊肉是更好的選擇。選羊那位吃了一口後，驚嘆地說好好吃，非常嫩滑多汁的說。
以上照片均用手機拍攝，效果很不果吧！
Pierre
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話：2825 4001
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