2010年3月12日

Feast

年初三雖是赤口,不過都百無禁忌,連同TT跟其母親吃自助餐。
農曆新年期間,酒店的自餐助要不就是漲價,否則大多訂滿。
當日想到太古有新酒店落成,打電話去問,有位之餘價錢亦沒有漲,半自助晚餐每人$340。
餐廳位於一樓,樓底很高,不過對面是太古城樓景。

半自助餐就是前菜跟點品部份是自助,主菜則有幾款可點。
這裡的自助部份選擇不多,但勝在質素高,重質不重量嘛~
吃了好幾隻生蠔,這裡的生蠔是現場即開的,只得一位師傅所以很多時都供不應求,而亦有開蠔後洗不乾淨的情況,看蠔肉上一點點黑色的便是。
這份燒春雞是二人份量,稍嫌醃得不夠入味。
 
另一份主菜則要了三文魚扒,眾所周知生的三文魚往往味道比熟的來得好。
這裡的三文魚做得不錯,肉質不會太粗糙而且亦有魚香,伴碟的新薯及小蕃茄都好吃。
甜品方面亦是選擇不多。
不過又真的每款都味道不俗。
連cupcake都吃,飽到撐!
平日中午有供應商務半目助午餐,約$168位。相反假日的午餐的價錢則貴得多,跟平日的自助晚餐同價!

Feast (Food by EAST)
地 址:太古城道29號東隅1樓
電話:3968 3777

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