猫の部屋

出差首爾 - Day 5 自由購物日

2010-10-24T23:09:00.000+08:00

最後一天，去了新村購物。這一帶有很多特色小店，有時裝飾物化妝品等等，個人覺得很好逛啊！

這店賣的多是日式商品，感覺像City super。有興趣可到其網站看看：http://kosney.co.kr

新村梨花附近的一間立食韓燒店。

這些是在樂天百貨地庫超市內買的食物，部份用作手信。

明洞Forever 21買的衣物及飾物。

自己補購了一點護膚品﹐藍色的是買給TT的toner購自Nature republic，查看其中文網站，名字叫魅力型男清爽水，用作鬚後水TT說效果不錯。

姐妹們的訂單...

在新村的Evisu買了t-shirt，skinfood的腳部磨砂及蜂蜜去角質面膜。

購物完畢，回酒店拿行李就出發到機場，機場有文化活動供遊客體驗，可在韓式扇子上繪上圖案。

上機前吃個冷麵，湯底是豆乳，整個麵都是素菜，配上豆乳是一整個怪，難吃啊！

出差首爾 - Day 4 自由購物日

2010-10-10T20:26:00.000+08:00

第四天原應回港，適逢周末便自費留低。
首爾的計程車以時間計費，超過首兩公里後是35秒跳錶一次，每次100韓元。

首站到樂天百貨購物，主要目的是買雪花秀，因為在9樓的櫃檯以VISA白金咭簽賬有額外折扣！

午餐就在商場的餐廳搞定，吃的是人蔘雞。

樂天百貨隔壁是樂天酒店。遠看這些花牌還以為有白事呢....

近點看用色是紅色，又有點像新店開張花牌。

其實是有婚宴在進行喇！

下午做了個三小時的spa，全身香薰油很滑溜呢~

之後約了一位當地同事晚飯，選吃韓式燒肉。

是真的用炭火啊~

前菜之一，都是泡菜。

前菜之二，有一塊葉的漬物及伴著牛肉吃的洋蔥。

點了牛肋骨，好吃啊~~~

追加了一個韓式冷麵。

這頓飯三個人總共九百多港元~

飯後同事載著我在狎鷗亭一帶繞了一圈，之後選了間在漢江邊的ON River Station餐廳酒吧聊天。
由於在江邊，附近都好空曠景色不錯。餐廳在上層，酒吧在下層。

通往洗手間的走廊放滿了不同的酒。

整間餐廳建在江上，下層位置接近水平，感覺在船上一樣，是情侶們談情的好地方。

ON River Station
電話：82-2-3442-1540
地址：380-2 Apgujeong-dong, Gangnam-gu, Seoul, Korea

出差首爾 - Day 3 巨蟹晚宴

2010-09-28T23:59:00.000+08:00

晚上去了一間客戶推薦的二十四小時蟹專門店，位於狎鷗亭。

這裡的裝潢很日式，連食物款式亦是帶點日韓fushion味。

我們點的是蟹套餐，只要選了蟹的數量，其他菜式會因應這個數量自動上菜。是夜我們八個人點了四隻蟹，份量超多！

前菜有沙律及胡麻豆腐。

日式茶碗蒸。

泡菜沙律。

魚刺身，這裡的刺身比起魚市場的好，主要原因是刀功吧！

海鮮刺身，有八爪魚、海菠蘿、海腸、海螺及帶子。

還有壽司...

吃了超級多的頭盤，主菜終於出場！一大隻蟹滿是肉，好滿足哦~

接著還有其他菜式，以下是蝦沙律，好吃~

這個有八爪魚的一碟不知是什麼，當中粒粒呈胡蘆形狀的東東質感似年糕(席上有人說是八爪魚的內臟??)，非常有嚼勁，配以甜甜的醬汁真是吃到停不了口。

冷青口，味道還可以。

蝦天婦羅，讚！

蟹肉炒飯配各式泡菜，好飽！

飯類的另一選擇是以石頭鍋形式，熱騰騰的好吃啊！

飯後甜點是一杯超甜的檸檬薏米水。

還有西瓜。

這頓吃到捧著肚子走的晚餐，人均約四百港元。

Moo Hwa Jam

http://www.moohwajam.co.kr/abgu.html

電話：(02)3443-7852

出差首爾 - Day 3 DMZ南北韓界線

2010-09-22T23:57:00.000+08:00

第三天是活動日，公司安排了懂普通話的當地導遊帶我們參觀南北韓的非戰地帶 - De-Military Zone(DMZ)。從市區坐了約一個小時車到購票區，再轉該區的指定旅遊巴進入DMZ。沿途有數個景點讓旅客下車參觀拍照，景點旅遊巴司機亦會以韓文介紹。
一下車就有數個阿兵哥駐守，部分是很樂意跟女遊客合照的。
這個地圖展示了南北韓分界中的數個重要地景，我們位處於交界中的一個未開通的車站，一旦兩地開通，這個站便可開放讓火車進北韓。

這個站叫做都羅山驛Dorasan Station。

站內跟一般的火車站無異，只是閘口是關閉著。

直通平壤的火車站。

下一站是可眺望北韓的觀景台。

從這裡一直往前進，遠處就有一排投幣觀景鏡可望北韓界線北韓國旗，還有一大片種植在非戰地帶的樹林。

接著下一站是第三隧道，1974年北韓多次偷挖隧道企圖突擊南韓，而這條第三條被發現的隧道出口非常接近南韓，幸好被南韓及時發現並堵截。

現在開放的只有三百多米，但內裡非常陡，走到後半部真的非常吃力！後段是只有約1.5米高的隧道，要彎著身子走，很難想像打仗時如何在此高速前進。

走完隧道，回程時在一個休息站稍停，內裡有一間小型超市，賣的是DMZ一帶農民種植的食品，當地人稱之為綠色食品。

我亦買了「一點」回港，那包珍珠米好重哦...

午餐於附近一間韓國餐館，是日吃的是一種有湯汁的韓式燒肉。

出差首爾 - Day 2 傳統韓菜

2010-09-14T23:50:00.000+08:00

第二天的行程，是一整天的會議。這些旅遊巴是接載公司員工的。

會議後當地同事安排了在汝矣島的一間餐廳晚飯。

從裝潢看上去不錯啊~

房間內的牆上種滿植物，環境怡人。

是日晚餐吃做春草定食，先來個粥配水泡菜(沒拍照)。

服務生正在拌勻饀料。

包著九種材料而成的小薄餅，好吃。

小薄餅配四色野菜。

青瓜海蜇伴金華(?)火腿。

開城式豚肉及白菜包，吃法是用(黃芽)白菜包著浸了醬汁的豚肉及泡菜同吃。

龍水山式火鍋，是雜菜牛肉湯，辣辣的很不錯。

魚刺身。

這些有點像港式煎釀三寶，最左邊的是薯餅，是我喜歡的QQ質感。

雜菜沙律。

驟眼看以這個是豆腐，原來是炸魚配辣醬。

牛肉野菜包，吃到這裡已經好飽...

燒牛肋骨，一人一鍋！底下是年糕！超飽....

這個是現在韓國人流行喝的米酒，叫Makgeolli，酒精濃度約7%，味道帶酸質感像乳酸飲品。

整頓飯來個首尾呼應，有飯焦粥，旁邊橙色的味道似腐乳。

飯後甜品及水果，紅色的是五味汁，什麼味道都有一點，唯獨甜味最大，超甜！

飲飽食醉，回酒店後各人意猶未盡，到酒樓下的酒吧。

這個小食拼盤好好吃，燒得恰到好處。

雲山

Woonsan Korean Restaurant

www.woonsanigs.com

電話：(02)780-6333/6334

出差首爾 - Day 1 漁市場晚餐

2010-07-23T23:50:00.000+08:00

好久沒更新網誌，拍下的照片上載了都還未寫。
趁還有記憶，就寫一寫最近的外遊。

上星期去了首爾公幹，周末順道留下玩玩。
大韓的飛機餐有韓式拌飯(bibimbap)吃，材料簡單但好吃。

到埗後同事帶了我們去首爾的漁市場。

這個市場看上去跟日本築地的相似，但其性質則有點不同。築地主要做批發，下午去的話都沒什麼看頭，晚上更加不用想。

而首爾的漁市場則越夜越旺，當地人下晚後都會一大夥到漁市場選購海鮮，即劏即切片，再自行拿到地庫的餐廳加工食用。
圖中這個不知叫什麼，我們沒有試。

世界盃後保羅大熱，這裡有好多保羅！

這種生物無論外形或口感上都極似腸臟，我叫它海腸。

好大條的鱸魚。

這是其中一間地庫內的餐廳。

大堂座位

較寧靜的小房，不過由於要屈著雙腿來坐，我們都選擇坐到大廳去。

先來個韓國啤酒Cass，味道頗易入口。

這些菜葉辣椒大蒜是用來包著海鮮同吃。

韓式刺身，部份連骨的...

在韓國吃海鮮，大部份都是生吃，圖中這個就是海腸，看上去血淋淋的超似內臟！生吃的話如嚼香口膠，我不大喜歡。不過煮熟吃的話是非常鮮甜的。

八爪魚碎上，在碟中還非常有活力的鑽來鑽去。吃時要蘸一點油鹽混和的醬汁，好味道。

魚身做刺身，魚頭及魚尾則放辣湯蔬菜同煮，湯底超鮮甜！

吃飽後便回酒店。是次留宿的酒店叫Imperial Palace Hotel。酒店充滿古典歐陸味道，周圍都放滿古董。

房間蠻不錯，一個人睡非常足夠。

洗手間亦寬敞，一邊是浴缸。

另一邊是淋浴及座厠。

此酒店選用Aveda產品。

座厠是日式那種，連厠板開關都可一按控制，好開心啊！

鮮魚料理

2010-06-13T22:35:00.000+08:00

這是四月份的飯局，一直拖到現在才寫...
位於佐敦山林道樓上的日本餐廳，星期六的晚上都不滿座。

店內把當日的食材放在櫃台前任客人選擇。

刺身有深海池魚、油甘魚及...忘記了...冏。

小星愛吃的煎蛋卷，份量比較小，味道跟一般吃到的少了一點甜。

炸魚仔是服務員推介，有吉備奈子及另一忘名魚。大條的非常好吃，有魚吃有肉汁，讚！

汁煮金目鯛，這一份只有頭部，比在日本吃貴得多，但依然是我愛吃的金目鯛。

再來一份蜆煮湯烏冬，想不到這餐份量少少四個人都夠飽。

買單約八百元。

飯後意猶未盡，各人移步到Mira的Room one繼續暢談。

鮮魚料理
地址：尖沙咀山林道17-19號山林中心2樓
電話：3428 6100

Room One Bar & Lounge
地址：彌敦道118號The Mira大堂
電話：2315 5888

猫の微博

2010-05-25T00:15:00.002+08:00

近來興起的微博，我早前開通了，歡迎大家關注我啊~

http://t.sina.com.cn/gomeow

復活節北京之旅 - Day 5 機上購物

2010-05-23T23:03:00.000+08:00

第五天由於是中午機，所以沒有活動安排。
在航機上買了這個，是Marc by Marc Jacobs的 Daisy香水膏扣針頸鏈。
於去程時已想買但機組人員太忙說遲一點過來，過了好久都沒人跟進我便睡著了...後來當我再追問時空姐說要準備降落不能買...

花花香水膏可作扣針，穿上項鍊頸繩可作頸鏈，不過個人認為這個掛在頸上會不會太大了點呢?

復活節北京之旅 - Day 4 鼎鼎香涮涮肉

2010-05-17T00:00:00.000+08:00

回到城中，日文先生的友達說想試一試鼎鼎香，便到新光天地的店去。
沒訂位，結果等了超過半小時才能入內。

從門面看已知這店走高檔路線。歐陸式奢華裝修風格及餐具器皿，華麗的水晶燈飾及柔美的燈光及低低的沙發...一點都不像吃火鍋的地方！

個人獨立火鍋，好衛生。

先來個泰式粉絲大蝦，十元一份，好辣！！

在北京怎能不吃涮羊肉，這個是普通的羊肉。

這個是鼎鼎香自家牧場飼養的小羊肉，食味的確比一般的香滑且不羶。

先生的友達不吃羊，所以亦點了牛肉給她。

調味料是自助形式，有多款選擇。

菠菜餃子好吃~

麵條都選了兩種，麵身彈牙。

我點了海帶，想吃得健康一點。

雞脾菇切得透薄，稍為燙一下便可以進食，我可是很喜歡吃爽脆雞脾菇的。

火鍋當然少不了蜂巢豆腐啦~

水晶片，記得在譚魚頭吃過的是浸軟版本。這種乾身的不好煮，要很長時間才能煮透。

這裡不提供免費茶水，喝過酸梅湯，另點了這個酸棗汁，味道跟酸梅湯相似但淡一點。

埋單約五百元。食材是不錯，但我還是較喜歡傳統的火鍋，吃來有氣氛又不拘謹。

新光天地是一個極國際化的商場，有多個國際品牌進駐。大多的香港都有，但其中一個我很喜歡的法國品牌Fauchon，要是香港有就好了。

香港祟光百貨都有在賣的mochi。

復活節北京之旅 - Day 4 明十三陵 + 八達嶺長城

2010-05-16T16:49:00.001+08:00

今天天氣好準備郊遊去。其實多年前已到過長城，不過日文先生邀請加上我們又沒特別的行程安排，便一起去了。

先在酒店吃個豐富早餐~

一早起床打算坐九時的火車，誰知去到只剩下中午的票，回程亦只有晚上七時多的票，所以轉去德勝門打算坐長城公交專線919。

不過....遇上清明節內地人亦放假，真是人山人海。不論是坐位的還是站位的車都超多人排隊，正宗的「打蛇餅」！最後我們四人就用五百元包了一輛出租車。

包車的好處，是你的行程地點隨心所欲，下車地點沒規限。
先去明十三陵，我們司機的老家就在附近，一路上都充當導遊說個不停。

好廣闊的入口。

文皺皺的叫人請勿踐踏，好優雅啊~

明十三陵的地穴五分鐘便逛完，內裡的棺木都是仿制品。

不過墓穴外的石碑倒是真的。

去過十三陵，到了午飯時間。這附近都沒什麼餐廳，一時記不起長城入口處其實有很多餐廳，聽了司機意思在附近一間地方餐廳吃飯。這些餐廳價錢可比香港，賣的只是農家菜。一進餐廳服務員見我跟TT都人手一部DSLR，連忙安排我們坐廂房。後來見我們點的菜都是一些普通菜式，竟說要我們出大廳坐，不過我們均沒理會，亦不了了之的吃完飯結賬便走。

醬爆雞丁，味道不錯，好下飯。

清炒大白菜(黃芽白)，是蔬菜類最便宜的一道菜。服務員極不推薦說這個時候的大白菜不當造不好吃，建議點別的較貴價的炒菜，不過我們均堅持。至於味道，我覺得挺好的啊，也蠻甜的呢！

玉米炒雜菜，就是很一般的，這碟索價三十多元。

到達八達嶺長城，見售票處人頭湧湧，司機帶我們到這個團體售票處，我們一行四人已可當團體喇~ 不用排隊的啊。

排隊上纜車，好多人！

多年前到八達嶺長城時還未有這種纜車，由第一關爬了兩個烽火台已筋疲力盡。
現在有了纜車，可以坐到最接近最高的一個台，爬兩個烽火台便到達頂峰。

下車後的景致，位處高峰看到的果然不同。

我們祖國果然最不缺的就是人...密舖了整條路...囧

小Duu都要在長城留倩影。

下長城後差不多五時，回到城裡都已是六時多。

復活節北京之旅 - Day 3 白家大院

2010-04-27T18:20:00.002+08:00

離港前經connie提醒，可以到CC介紹的白家大院吃宮廷菜。
電郵問日文先生，她有興趣於是便預訂晚飯。

遠處看這堆古裝人還是覺得有點驚嚇。

近看有充足燈光，侍女侍衛一字排開夾道歡迎，好有氣派！

每檯均有一位格格(宮女??)專人服侍，連餐牌都是仿奏摺。

這座古院於康熙年間建築，院內有多個居室，室內還有龍椅。

仿古餐具。

餐前有多種表演，先有琵琶古箏。

再來四川變臉戲法。

舞蹈表演，不過何解有格格(宮女??)是染了髮的呢?

京劇表演，等候上場的演員會面向窗外。日文先生說這種表演在香港見過，大概那是粵劇吧！

水晶肘(RMB38)，不錯的。

妃子笑(RMB28)，雜菜沙律內混有玫瑰花瓣，配上蜜糖汁，香香甜甜好吃啊~

清炒蘆筍(RMB38)，清清的不俗。

甘蘭牛柳件(RMB98)，旁邊的是炸菠蘿，牛柳是可以的。

白府宮爆蝦(RMB128)，味道一般無驚喜。

鵝肝醬雞腿菇(RMB88)，這個好好吃。炸得香口而雞腿菇的質感很爽口。

御膳宮廷黃雞湯(RMB198)，一份可分成十碗，四個人分著喝真是喝到撐！

宮廷蝦肉蒸餃(RMB48)，一碟六隻，皮質較軟，我還是比較喜歡港式蝦餃。

宮廷小吃(順時針方向)有艾窩窩、豌豆黃、芸豆卷、驢打滾，當中我較喜歡豌豆黃及驢打滾。

免費生果盤，日文先生吃桔子的方法是連皮吃...

大院本為清太祖努爾哈赤兒子禮親王代善的後代官邸，處處古色古香。

庭台樓閣、小橋流水自然少不了。

「您吉祥」是院內宮女及侍繯一碰見客人便說的招呼語，配合九十度躹躬，真是受寵若驚。

走過掛滿大紅燈籠的路便是出口，仿如由古代穿越時光隧道回到現代。

埋單約八百元。

白家大院
地址：北京海淀區蘇州街15號
電話：010 62658851/62654186/62632193

復活節北京之旅 - Day 3 恭王府+南鑼鼓巷

2010-04-26T18:25:00.000+08:00

飽足後去到附近的恭王府。

整個恭王府最有看頭的是這個後花園，有山有水好風景。恭王府的第一任主人和坤果然懂享受。

天氣再暖些，有花的話會更美。

參觀完恭王府，下一站是南鑼鼓巷。北京的南鑼鼓巷位於鼓樓邊上，這裡有許多小巧而精緻的咖啡館和酒吧，還有很多特色的小店舖，私房菜館以及青年旅舍。新舊交融使得這條有著濃郁老北京風情的胡同變成年青人聚腳地。目前它是北京唯一一條完整地保存了棋盤式胡同格局的老北京胡同。

在這個胡同裡，受年輕人歡迎的，都是西式食品。

法式土司坊的粒粒土司看上去很吸引，而飲料方面有些會噴白煙的，好迷幻！

在狹窄的胡同裡，竟然有人將法拉利停泊，後來還邊慢駛邊響按，如此做法實在可惡，要炫耀就去別的地方嘛，阻人阻街！

港式水吧內售港式飲料如奶茶，但門外的汽水罐大多是國內版。

另一間人氣店是法式可麗餅，依我看就是普通的crepe但好受歡迎。

又一人龍店吉士果，賣的就是我們香港戲院可吃到的churros。

15元一份當地來說不便宜啊！不過又真的是香氣四溢。

早已是大人氣的文字奶酪店，每天賣完便關門，下午四時多到來已售罄喇！

退而求其次，光顧隔壁的玉脂酸奶舖，雖說是「創人生母乳第一」，但不是人奶喇！酸奶就是乳酪。

有多種味道可選，亦有雙皮奶酪。

我買了個紅豆酸奶，味道很不錯。

這就是南鑼鼓巷附近的鐘樓。

匆匆逛過南鑼鼓巷，要起程會合日文先生晚飯去。

復活節北京之旅 - Day 3 天壇+九門小吃

2010-04-25T18:29:00.001+08:00

第三天早上，去到天壇，售票處不算太多人。

一入內見到好多市民在跳舞，熱鬧非常！

這些阿姨叔叔都很新潮！

看看長廊堆滿了人....

這些人在看些什麼呢??

原來有個紅紅火火的唱歌活動。

進入天壇區，跟十多年前的印象差不多。

外部翻新過，油漆都很光亮。

離開天壇，打的到九門小吃，就在考友胡同下車。

嘩要排隊啊！可能是週末的關係吧！

入口處有位吹糖人孔先生，用糖膠去做十二生肖。

就是這樣，糖膠拉成喉管，小朋友正在用力吹呀吹~

把吹脹了的糖膠揉揉搓搓，再加點色彩便成。這種糖用來裝飾玩玩是可以，吃就免了，製作過程糖人孔常要吹氣，少不免沾上其口沬，很不衛生的啊！

九門小吃街內有11間老字號小吃店，分別是月盛齌、恩圓居、德順齋、爆肚馮、茶湯李、年糕錢、羊頭馬、奶酪魏、豆腦白、小腸陳及褡褳火燒。除此之外，還有其他小吃店。

羊頭馬主打羊，熱賣羊頭肉，羊臉頰肉薄切，爽口不帶膩。

餡餅周有多款餡餅及燒餅，餡餅味道有點像棋子外型的煎肉餅。

茶湯李的茶湯，有多款茶粉選擇。用熱水沖茶粉，攪拌成糊狀，加入砂糖及配料便成茶湯。我站在一旁看完過程，感覺像買現成的芝麻糊之類的東西，最後都沒有買來試。

九門小吃重建後，以買儲值卡來選購食物的Food court形式經營，是日人客眾多，等了良久在找到座位。不想等位的話，可以拿個大餐盤放上食物，到入口位置的走廊坐著吃。

褡褳火燒是北京常見的小吃，將豬肉或牛肉餡放入長方型的麵皮裡，再兩邊對摺，酷似兩片褡褳，再放到油鍋裡去煎熟，因而得名。褡褳火燒肉汁豐富，好味道。

這個燒蠔三隻要二十多元，其實點了後等待時有取消的衝動，因為不知道蠔新鮮否，這類燒物一般不會得太熟，不新鮮的話準會出事。幸好吃後無異樣，有點蠔腥味，可以不吃。

這一大隻羊脾，味道ok。

牛肉燒麥，以麥麵做成薄片後再裹肉蒸熟。外貌跟廣東的燒賣很像，只是皮的質感很不同，較為乾身及大塊。內裡包著的肉滲出汁，咬下如同吃湯包。

芋頭夾著豬油去炸，淋上砂糖，肥但味美。

吃飽後，已是下午三時。建議平日才來，避開人群。

九門小吃
地址：西城區什剎海後海孝友胡同1 號

復活節北京之旅 - Day 2 水立方+鳥巢+宏狀元

2010-04-25T18:26:00.000+08:00

離開王府井，前往奧運場館水立方及鳥巢，地鐵直達很方便。

晚上來雖然不能入內參觀，但亮起燈來漂亮啊！

比起鳥巢水立方就失色了。

拍完照，乘地鐵到故宮附近，本來是打算吃老北京炸醬麵，不似乎要走一段路，晚上天氣清涼又餓又累，就光顧在站附近的宏狀元。宏狀元是粥品連鎖店，在 2008年被菲律賓快餐連鎖營運商Jollibee收購。

店主賣的是粥，亦有小菜及小炒提供。餐牌過膠後人客就用雙頭筆在上面劃，用完後把筆跡抹去便可循環再用。

這裡的粥款奇多，有鹹有甜。這份是我點的菠菜雞茸粥(RMB6)及炒青笋絲(RMB7)，配上內地行流行喝的王老吉涼茶(RMB6)，真是健康清腸胃啊！

另點了一碟糖醋小丸子(RMB22)，誰不是一碟內有超多丸子，怎吃都吃不完！

另外還有排骨燒玉米(RMB23)，照片不知哪去了。大大的一盤，北方的玉米呈淡米黃色，咬下煙韌如糯米無甜味，個人還是喜歡南方的超甜粟。

埋單RMB78，偶爾吃一頓粥真是舒暢。

宏狀元
地址：北京東城區東四大街1號
電話：010-65127866

復活節北京之旅 - Day 2 花家怡園+王府井

2010-04-18T00:30:00.001+08:00

離開人民大會堂，去到東直門站，目的地是近簋街的花家怡園。一去到看見在裝修，正在暗罵不幸，門外一位穿著陸軍裝的男人跟我們說他們的店在前面八百米有另一四合院店，便走著去。

在走廊口有這個四合院的平面圖，八爺府是花家怡園董事長花雷(人稱花八爺)精心打造的私人會所。這座兩百年前就已存在的院落如今已成為有名的餐廳。

在四合院的庭園用餐，別有一番風味。

另備有特色廂房。

其實我很想吃這個炭燒番薯及粟米，但後來因吃得太飽就吃不下了。

美美的盤子。

叫了一杯金銀花茶(RMB8)，有淡淡的苦味蠻清熱。

怡園霸王雞(半份RMB36)，附上麵條及辣醬。

侍應很快地把麵條及辣醬淋在雞上，我想說那個醬真的超辣！不能吃辣的可叫侍應放少一點。旁邊的梨片是用來解辣的。

八爺鴨方(RMB48)，用腐皮包著鴨肉粒去炸，好好吃！

怡園養生佛跳牆(RMB58)，這裡亦有賣正宗的佛跳牆，價錢當然貴得多。
養生佛跳牆的材料全是素菜，但食味出奇地濃郁鮮甜，有大量的菇菌，雖然份量很少，然而真的很值得推介！

老北京燒羊肉(RMB48)，燒得表面有點脆，羊肉很香，讚！

菠蘿油條蝦(RMB58)，做法跟香港的鬼馬(油條釀蝦肉去炸，再拌以沙拉醬)很像，這道菜則是蝦肉跟油條分開的，味道不錯但沒驚喜。

老北京糊餅(RMB18)，最初侍應一直說我們點的菜不大夠兩個人吃，所以就加了個澱粉主食。誰知吃完之前的菜都很飽了，這個餅還要有八塊之多，結果每人吃了一塊便放棄了。這個糊餅用玉米去造，上面放著韮菜及小蝦米，這種北方糧食南方人不大吃得慣。

埋單RMB282，吃過飯己是下午三時多，打的回酒店稍作休息，步行到王府井大街。

基於早已飽到撐，到王府井都是參觀一下。

一串串活生生的蠍子！

唔...還有一大堆昆蟲...

這個應該是蚱蜢...

逛完小吃街，在步行街上的書店逛一會，便去下一站。

花家怡園
地址：東城區東直門內大街235號
電話：010-64051908 / 64030677

復活節北京之旅 - Day 2 故宮

2010-04-12T01:17:00.004+08:00

上一次到故宮，已是十二年前的事。那時還是學生，跟著老師作文化之旅，記得在那次的北京之旅，最大的收穫是學懂了拿筷子的正確姿勢。

事隔多年，再次參觀其中一個原因是很近酒店。從酒店步行到故宮，大約二十分鐘路程。

在北京問路，當地人是以指南針方向及距離回答，如「向東走二百米」等，非常科學準確，而每人的步速不同，回答距離就更易掌握自己所需的時間，只是我很多時都不知道東南西北即哪方，還是左右易明。

這天風和日麗，宮外景色優美。在附近會有人上前推銷導遊服務或前往長城的包車，當TT回答他我們是來自福建(！)，那位人兄竟說「唏來自福建的早說嘛！」便走開了，TT這招好有效！

故宮好多人啊！內地的鴨仔團一大堆，大家都戴著同一顏色的帽子呢~

簷角有十隻吉祥物(神獸??)，TT說這是最高格調的，其他的宮殿都沒有這個數量。

走得累了加上天氣有點冷，在後花園的茶室買了杯花茶，盛惠RMB20大元。

後花園都有櫻花，小Duu好開心！

離開故宮，去到了天安門廣場及人民大會堂。

這時我已好餓，加上十多年前入過大會堂參觀，所以TT就順著我沒有堅持入內。

復活節北京之旅 - Day 1 大董烤鴨

2010-04-09T00:50:00.002+08:00

今年的復活節班機非常爆滿，一個月前訂已經算遲，多個航線都滿座。選來選去後來就決定去北京，對上一次去已是十二年前的事。由於遲買票，時間好的都賣光，最後只可選請半天假提早一日出發。小Duu是我千辛萬苦在ok便利店換回來的，今次帶上他一同遊歷。中午下班後去到機場，一直沒吃飯至上機，所以TT買了一點輕食。

小Duu：有得食~

小Duu：嘩，原來是我愛吃的starbucks crunch cake！

六時多到達北京，去到下榻的酒店已是八時。今次選了麗亭酒店，地點超方便，從大堂側門走一分鐘便是地鐵燈市口站的C出口。沒有富麗堂皇的大堂，但房間乾淨舒適。

洗手間亦夠寬敞。難怪在tripadvisor的云云北京酒店中能排第六位。

放下行李，出外晚飯。想到大董吃烤鴨，問櫃台說大董就在酒店對出的金寶滙內。
去到看水牌，寫著「大董(董氏燒海參店)」，以為只是同名的海參店，所以還是千里迢迢的去找位於東四十条南新倉大廈的大董店。這店是人氣最高，因為多本旅遊書都是介紹這間分店。此店就在皇家糧倉對面，等位時可以參觀一下消磨時間。

不過這陣子糧倉正進行翻新工程。

去到店都已經九時半，不用等位了。在櫃台一看咭片，發現原來我們酒店對面的大董亦是三間分店之一......囧......走了冤枉路。
店內裝潢摩登高級帶有中式味道，我蠻喜歡。

連餐牌都是洋化中見中國特式，可想而知店家賣的除了烤鴨，還有fushion菜。

蕃茄脆菇沙拉(RMB12)，一大盤就只有兩顆小小的蕃茄。

內裡藏著炸得脆脆的菇菇沙拉，把饀料及蕃茄分開吃是無甚特別，但一口把整個蕃茄放入口同吃，竟有想不到的搭，好吃。

春豆黃魚凍(RMB38)，做成魚狀的是魚肉凍，即是把魚肉及高湯同煮，再倒入魚模內冷凍，高湯變成啫喱。這個做法多用豬肉去做，還是頭一次吃到用魚肉做的，不錯。

水晶鵝肝(RMB68)，水晶啫喱是用酒去煮，包著軟滑的鵝肝醬。水晶入口即溶，不過酒的味道不是人人可接受，我覺得還可以不過TT就不大喜歡了。

清湯鴨四寶(RMB26)，很細小的一份，湯料都切得細碎，湯味道清甜。

主角是酥而不膩的烤鴨！

大董酥不膩烤鴨(半份RMB99)，果真香酥不膩，附上薄餅及叉子燒餅同吃。

烤鴨調料(每位RMB8)，除了常見的大蔥青瓜及甜醬，還有砂糖蒜蓉及多種醃菜。

這個鴨湯是隨烤鴨免費送的。

蒲公英糖葫蘆(RMB8)，好像一棵盤栽！
小Duu：蜂巢~

小Duu：好甜咁喎！
棉花糖包著的是冰糖葫蘆，這個葫蘆是葡萄啊！又是創新配搭，好吃！

椰汁湯圓(RMB26)，味道不錯無驚喜。

山楂冰霜(RMB12)，冰糖山楂配山楂雪芭。

山楂一分為二內裡釀了豆沙，記著要連同山楂雪芭同吃，味道配絕有層次，亦可在山楂的酸及豆沙的甜中取得平衡。

免費水果，如果時間早的話還會有糖水送，可惜我們是最後的幾檯客所以送完了。

買單約四百元，要留意這裡不主動提供免費茶水。

大董烤鴨店
地址：東城區東四十条22號
電話：010 51690328/51690329

麻麻...麻布茶房自助餐

2010-03-29T18:30:00.000+08:00

麻布茶房早前推出了自助餐，晚市都只是百多元一位。
見價錢便宜，便試試看。我們選的是普通價$168/位，另加數十元可有更多貴價食物選擇。

刺身方面吞拿魚很難吃，三文魚及墨魚還可以。

炸物的粉有點厚，跟平常散點的質素有點不同。

味噌茄子還不錯。

煎蛋卷味道是可以的。

這個自助餐有燒烤及爐煮兩款，不過我想說店內的抽風不太好，整個空間都充斥著油煙。

主要的食材如下：

結論是不會再光顧這個自助餐，如何計都不划算啊！

麻布茶房
地址：銅鑼灣記利佐治街19號名店坊F3, F5, F7
電話：2882 1582

霞飛點心拉麵

2010-03-28T23:54:00.000+08:00

尖沙咀的K11，在開張不久後只到過一次，就是約了友達K及C晚飯。數一數都已是一月份的事。

早到了的我到處逛逛看有什麼好吃的，銀座梅林太多人，逛著逛著，就選了價錢合理的霞飛點心拉麵。

先來個醉雞，酒味不夠味道一般。

黃魚麵則不錯，不過我較喜歡夏麵館的。

小籠包皮不夠薄，味道還可以。

紅油炒手都可以啦，不太辣。

韮菜盒，熱辣辣的味道不錯。

上海排骨麵，很喜歡店家把蔥放在湯匙上以防有客人不吃蔥。
排骨味道是不錯，麵亦是自家製的很彈牙。

羅望籽南瓜露，印象中是ok的。

士多啤梨糕，味道怪怪的不好吃。

買單每人百多元，在這個商場內算是便宜又坐得舒適的了。

席間發現兩位友達都置了新居，可喜可賀。

霞飛點心拉麵
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B226-B227舖
電話：2801 6111

甜姨姨

2010-03-22T00:37:00.001+08:00

甜品是一頓飯完美的終結，要是在天后附近吃飯的話，要找間甜品店亦容易。
在天后一帶有不少甜品店，甜姨姨、晶晶、石磨坊、天后甜品，大坑有小谷、千口甘、甜品大少等等。

這間甜姨姨是TT帶我來的，發現多年前阿蘇亦有介紹過。

愛榴槤的我，當然要試店家推介的榴槤豆腐花。這個榴槤豆花好吃，比起發記的榴槤飄香多了搞碎的豆花，混入榴槤蓉中減低甜膩，有清新感覺。當然榴槤飄香的榴槤味則濃些，兩個我都愛。

愛嚐新的我另點了芒果乳酪西米露，還以為有益力多的味道，唯不知是真的乳酪味！乳酪下多了有點像在吃司各脫...最後都是要TT把它吃光。

個人認為這裡的西式甜品有多種款式選擇，所以常來都不覺悶。

甜姨姨私房甜品
地址：天后清風街13號地下
電話：2508 6962

Mazazu crepe

2010-03-19T09:00:00.000+08:00

常在銅鑼灣留連的我，吃過飯有時間的話都會吃吃甜品，不過都離不開滿記、發記或是義順。這間位於世貿中心的Mazazu crepe，開在滿記隔壁，每次去滿記我都見它門可羅雀所以都不敢入內一試。

有天日文班下課，為了找個地方等待友達J，便跟同學去了試試。店家標榜用北海道牛奶做的軟雪糕，一個甜筒賣$28。

這是同學的古古力配軟雪糕。

我則要了紅豆綠茶配軟雪糕。雪糕的確軟滑，不過我又不覺得有很濃郁的奶香

一件約$38，少貴。不過比起樓下街的Marion crepe，至少這裡可以舒舒服服的坐著。

Mazazu crepe
地址：告士打道280號世貿中心P303舖

Feast

2010-03-12T20:54:00.000+08:00

年初三雖是赤口，不過都百無禁忌，連同TT跟其母親吃自助餐。

農曆新年期間，酒店的自餐助要不就是漲價，否則大多訂滿。

當日想到太古有新酒店落成，打電話去問，有位之餘價錢亦沒有漲，半自助晚餐每人$340。

餐廳位於一樓，樓底很高，不過對面是太古城樓景。

半自助餐就是前菜跟點品部份是自助，主菜則有幾款可點。
這裡的自助部份選擇不多，但勝在質素高，重質不重量嘛~
吃了好幾隻生蠔，這裡的生蠔是現場即開的，只得一位師傅所以很多時都供不應求，而亦有開蠔後洗不乾淨的情況，看蠔肉上一點點黑色的便是。

這份燒春雞是二人份量，稍嫌醃得不夠入味。

另一份主菜則要了三文魚扒，眾所周知生的三文魚往往味道比熟的來得好。
這裡的三文魚做得不錯，肉質不會太粗糙而且亦有魚香，伴碟的新薯及小蕃茄都好吃。

甜品方面亦是選擇不多。

不過又真的每款都味道不俗。

連cupcake都吃，飽到撐！

平日中午有供應商務半目助午餐，約$168位。相反假日的午餐的價錢則貴得多，跟平日的自助晚餐同價！

Feast (Food by EAST)
地址：太古城道29號東隅1樓
電話：3968 3777

初二煙花

2010-03-07T19:10:00.005+08:00

每年的初二是煙花日。

今年沒有回鄉，興之所致提議拍煙花去。不想一早到文化中心佔有利位置，另外的選擇是西九文化長廊。

下午四時多，先到九龍站的圓方逛逛。由於初一同是情人節，桃花樹下插滿玫瑰花，中西合璧。

紅紅風車轉轉運。

黃金色的迴旋木馬，我好想坐！

黃金愛神丘比特！

逛得累了，到Cafe Habitu來個下午茶。
新春期間Cafe Habitu推出了一款voucher booklet，分別有五張12安士咖啡及三張蛋糕劵，連八個利是封，一套$238。

這款名為temptation的蛋糕看似很膩，結果有驚喜，古古力慕思不會太甜，好吃！

反而是lemon tart意料之外的甜，太甜喇！用來配走糖咖啡就剛好。

煙花開始前約一小時，我們由圓方步行往西九長廊，大約十五至二十分鐘路程。
去到己有很多人佔了有利位置，幸好往內走終於有好心人士讓我們佔一個位置放腳架拍照。

長廊的盡頭是露天位置，可以無遮掩的拍到煙花，不過這天有點雨，我們都不願冒險。

以下圖片，是用我的D90拍的，沒有腳架....所以在電腦放大還是有點模糊。

等了一會，煙花開始！

這個是金元寶。

是...貓嗎?

(應該是)牡丹花~

煙花燦爛~

笑哈哈~

結尾的連珠炮發。

初一情人@金殿海景宴會廳

2010-02-24T00:49:00.001+08:00

今年的農曆初一與西方情人節同日，是日晚上貓妹有約，貓爸要上班，剩下貓媽如何是好呢?

細心的TT就提議帶同貓媽出外晚飯。

想起初一有花車巡遊，這麼大個人都沒看過花車巡遊，加上尖沙咀多了兩個新商場，便決定到國際廣場(iSquare)晚飯。

情人節沒訂檯的話，吃中餐就會穩妥。

選了在26樓的金殿海景，名副其實是真的有海景觀看。備有露天露台供食客欣賞維港景色，可惜當晚有點下雨所以沒有開放。

新春來個發財好事佳偶(髮菜蠔豉蓮藕)湯，這個湯味道很好！光看都知道是老火湯，除了瘦肉，還加了豬脷去煲。

吃到一半才記起沒拍照的銀鱈魚煲，加了蝦子及XO醬去煮，相當惹味。

海膽蛋白蒸三鮮，蛋滑海鮮甜，下飯佳品。

鵝肝焗西蘭花，不好吃！西蘭花上一大灘啡色物體味道跟形態像極煮爛了的豬肝！一點鵝肝的香味都沒有...

吃飽飽，差不多晚上八時，便到樓下中街等待巡遊開始。
原定八時開始，等到約九時才見舞龍。

第一架花車是國泰航空的，一般般而已！

馬會的較有趣。

這隻巨馬好cute呀~

國家地質公園的車上有幾位嬸嬸在唱民謠(?)，TT說那歌聲很陰森恐怖。

我們沒有看完全場，最後看到的是迪士尼花車，我最喜歡這個。

金殿海景宴會廳
地址：彌敦道63號國際廣場(iSquare)26樓全層
電話：2368 3898

Oisix宅配專家日本直送

2010-02-21T00:32:00.002+08:00

新春佳節前，我正煩惱送什麼拜年賀禮給TT的家人，無意間在雜誌看到Oisix的優惠速報，想起從前在素顏的blog看過其介紹，就試試訂點什麼日本食品。

Oisix主打的是新鮮食品，由日本農場收割至送到客人手上不超過二十四小時，保證新鮮。
不過送貨只限星期三，最遲到晚上八時，要是晚了下班會挺麻煩，心想我訂的又不是太多所以選了送到公司。

誰知送來時還真滿滿的一大盒，結果要乘的士送到TT家。

買了以下食品：
★幸福甜蜜的滋味★ 竹田先生的士多啤梨組合
日本長野富士蘋果
北海道知床産日式鮭魚(三文魚)鬆
蔵の木箱で熟成匠みかん(熊本県産)
熊本橘子

嘻嘻，我留了這些給自己吃。

竹田先生的士多啤梨是蠻甜的連近頂部的白色肉亦甜，不過有點貴，連運費約五十元一盒，只有一大七小顆士多啤梨。

熊本橘子，不是想像中的超甜，部份甚至有點酸，這裡要港幣三十多元，相比起國內的柑，食味清一點不過就沒有國產的甜。

個人認為喜歡新鮮及安全的日本食品的朋友可以試試看，Oisix亦有大量特色日本乾貨出售。

首次登記的話可享一千日圓回贈哦~

日本語能力試験　二級合格！LUCKY!

2010-02-08T09:46:00.000+08:00

真係好幸運，學咗咁耐日文我一向都無乜溫習，最初都無信心考二級，因為我學日文係為興趣，唔係為咗個能力試合格證書。

個個同學都報考，話今次係最後一年四級制，2010年開始就行五級制，原本的三級變做N4，二級同三級中間多咗個N3，咁即係新制的N2係會比二級難。

就係咁樣我被同學帶動著去報考、溫習。一直都係求求其，上年腳傷停學幾個月無追番，臨考試前仲走咗去大阪玩，估唔到可以合格！

聽先生講新制的N2多咗好多會話相關的內容，暫時我都無意挑戰，現在已經好滿足喇！^-^

上海喜迎2010 - Day 3 食到最後

2010-01-31T01:35:00.001+08:00

今天的首站是吳江路。
甫出地鐵的TT，一看整條街都是外國餐飲品牌，我終於被揭發了到吳江路的目的，都是為了吃！

地鐵二線南京西路站，一出口就見到在當地評價極高的台灣麵包店85度C，二十四小時營業。

店家主打日式麵包，由於剛吃過早餐不大吃得下，而且要留胃口吃生煎包呢！
不過後來在去機場的龍陽路站分店買了來吃，味道真的不賴喔！如國內網友所言，隨便哪一款都好吃~

接駁著地鐵出口的湟普滙廣場二樓，是小楊生煎館的分店所在。

早上十時多已現人龍，好勁！

粗略估計每一鍋可煎約100個生煎包，但未排到我已經售完上一鍋！等呀等，看著廚師把鍋子轉來轉去，都忘了等了多久，大約20分鐘吧，終於煎好新一鍋。

4.5元四粒，很便宜。花在等候的時間理應吃個夠才划算，但真的吃不下哦！
排隊的有很多日本人，同桌的亦是一對日本人，他們看到我倆的相機都不停高呼「凄い(すごい)」，最初我是沒打算搭訕，不過由於美味的煎包太多汁，即使我小口咬下亦肉汁四濺，連忙道歉的讓他們好奇地問我是否日本人，知道不是時又回復他們二人對話。

註：すごい即是厲害的意思

坐地鐵到下一站人民廣場出口，對面便是南京步行街。
世博在即，好多人在倒數牌前留影。

世博吉祥物「海寶」。

在南京步行街上，有百多年歷史的上海糕點店沈大成。眼見很多本地人購買，我亦買了一點，對於這種上海糕點，我還是不大懂得欣賞。

走到步行街的另一端，再往前走約十分鐘，便到達外灘。可惜為了世博，整個外灘都被封鎖作開路工程至三月為止。

上一次到上海都沒有試坐觀光隧道，今次有時間便坐坐看。隧道連接外灘及陸家嘴濱江大道，單程45元雙程50元。有聯票是車票連展覽館門票，我們加了五元買「一票兩景」，即是觀光隧道及深海珍奇。

兩架列車往返，感覺有點像昂平360。

就是這個畫面把我吸引去坐，其實是隧道內的燈光效果，模擬太空(?)。

圖中這些吹氣公仔，是扮演外星人(！)的角色。

好科幻啊啊啊啊...

這張照片來自「深海珍奇」館，魚叫做雙龍戲珠。
幸好沒大期望有何奇珍海洋生物，否則要大叫回水喇！

最最珍奇的，要數這些魚類「標本」。真的是標本嗎? 瓶身有裂痕，藥水蒸發了大半，難怪附近一大陣阿摩尼亞味...好噁心。

陸家嘴濱江大道出口，便見東方明珠塔。拍了數張照，坐觀光隧道回外灘去午餐。

是日午餐之選是M on the bund。這餐廳就在外灘旁的路上，可我們就著地圖及問路找了好久都不見，我覺得在上海問路並不是一個好提議。
最後找到了，原來是在Jean George隔鄰大廈，找得好苦哦！

入口處頗暗，晚上來的話氣氛該會不錯。

電梯的另一邊是酒吧。

我們被分到窗邊位置。

窗外景色原是外灘，不過現正進行施工，大煞風景。

周末brunch兩道菜218元三道菜258元，星期六日早上11時30分至下午3時供應。Brunch包每人一杯特飲，我的香檳味道一般，TT的是橙汁香檳特飲(好像是叫mimosa)味道不錯。

前菜選了鵝肝，不過這不是平常吃到的煎鵝肝，而是用汁醬煮至全熟的鵝肝！

味道跟質感都像極豬肝...唔...還是應該點沙拉吧...

另一道甜點...噢是前菜才對，是草苺班戟。

主菜我要了煎春雞，不過這雞真的有夠瘦，肉質好粗！！反而是底下的薯蓉滑得像豆腐。

TT的主菜是烤肉拼盤，這個有夠失望，肉烤得很黑(又不算是焦)，同樣地肉質粗糙。

吃過兩道菜，都已沒有胃納吃甜品，鄰桌點的奶油蛋白餅看來很好吃，不過份量驚人，有一磅蛋糕般大！
所以還是放棄了，要了個薄荷茶消消滯，配上土耳其糖果及曲奇。

吃飽後已是三時，到外邊花園露台走走，可看到外灘景色。
是日天氣冷所以沒開放露台用餐區，否則我必選露台位置。

接著去到2009年5月才開張的Swarovski CRYSTALLIZED，這是全亞洲首間CRYSTALLIZED店，地面主要賣水晶配件，喜愛DIY手飾的人不可錯過。二樓是誇張款式的飾物，三樓則是賣水晶婚紗，不過款式只有一件而且怪怪的。全程都有位男售貨員貼身跟著，結果我們什麼都沒有買。

Swarovski CRYSTALLIZED的隔壁，是全亞洲首間芭比上海，樓高六層。
大部份女孩子兒時都會擁有至少一個的芭比公仔(不過我是例外)，芭比好玩的地方，當然是其多樣化的服裝飾物，女生們定必曾幻想過自己可以像芭比打扮得漂漂亮亮。
一樓賣的成人芭比時裝就可以讓人夢想成真，說是成人，不是指內容喇，是指其尺碼，將芭比的衣服穿上身，人人都可變身芭比。
一件上衣平均賣一千元人民幣，大衣的話要數千元。

我印象中，芭比只有一個樣子，但時至今日，各國都有其代表的芭比公仔，迎合市場需要。

看完芭比，便回酒店取行李準備到機場。

預早了時間到機場，check in後無所事事，想起American Express Cathay Pacific Elite信用咭持有人可以免費享用世界各地的機場貴賓候機室(附屬咭持有人亦可免費享用部份地區的貴賓候機室)，便入內休息一會(順便看看有什麼好吃)。

候機室不算漂亮，但總算是有個舒適梳化可坐。

食物就只有這些，看樣子不大吸引，所以拿了光明牌牛奶喝。
這個牛奶好喝啊，可以媲美蒙牛的特侖蘇呢。

85度C
地址：上海市静安區吳江路269號

小楊生煎館
地址：上海市静安區吳江路269號湟普滙二樓

M on the bund
地址：外灘三號七樓

Swarovski CRYSTALLIZED
地址：上海淮海中路522號

芭比上海
地址：上海市淮海中路 550 號

上海喜迎2010 - Day 2 Park hyatt + 小紅樓

2010-01-25T20:06:00.003+08:00

從前到上海，最高的酒吧是Cloud nine，位於金茂大廈88樓。
可是目前上海最高的酒吧，已是環球金融中心92樓Park hyatt酒店內的世紀100吧。

電梯大堂有三個狀似歡迎光臨的雕塑，似乎是用不同國家的歡迎方式向遊客打招呼?

酒吧的另一邊是用餐區，樓底好高。

這裡一杯茶或啤酒收費約60元人民幣，當中大部份的費用自是給予這個居高臨下的景色。
不過比起要付百多元到環球金融中心觀景臺看夜景，到酒吧來坐是更明智的選擇。

看完夜景，又開始肚子餓。本打算到一間私房本幫菜(上海菜)，可惜致電時卻發現電話號碼是空號，都不知有否搬了店，唯有另選餐廳。
這間小紅樓Restaurant Martin賣的是法國菜，我記錯了是宋慶齡的嫁妝(徐匯區東平路11號的Sasha's才是...囧)，TT一聽是宋慶齡故居，就說到這裡吃飯看一看。

小紅樓裝潢優雅，樓高三層，高掛的水晶吊燈好美。

在三樓有一個小櫃放著古時的百代唱片，服務員說小紅樓原是名歌星周璇的故居，後被百代唱片買入作為辦公大樓，現改建成餐廳。

房間的裝潢紅紅的很溫暖。

我們的桌旁還有一個火爐，不過現在都不會用來生火喇。

餐包好好吃！

昏暗的燈光下，侍應們說話的聲量亦變很溫柔細小，不過鄰桌的一個國內同胞則很吵，有點煞風景。

甫坐下一看，是日只提供新年大餐，或只可散點菜單上的菜，平日的套餐不適用。

而這個新年大餐只有一款選擇(即是沒選擇)，索價888元人民幣！
我覺得好貴啊，有點超出預算，心想不如點一個主菜便走。
TT說一年伊始，就吃頓好的吧，令我釋懷。
不想兩個人點同一樣的食物，變相試少了款式，了解我的TT提議點一個新年套餐再散點其他食物。

套餐包一杯香檳，其實算上去比平日的套餐(約600元)食物多了又有免費香檳，價錢上是沒有漲價。

送的是MUMM的香檳，味道跟質素都相當不俗。在網上一查之下發現原來娜娜的公司是代理這個品牌及巴黎之花Perrier-Jouët，以後可以平價飲香檳了！

開胃菜是一杯哈蜜瓜味泡沫配以火腿碎，是份子料理中的蜜瓜伴火腿嗎?

扇貝carpaccio配檸檬羅勒冰沙，好吃~

Soft egg配馬鈴薯煙肉忌廉汁，記得蔡瀾說過要看一個廚師的功架，要自他能否把雞蛋煮得出色。

這道菜材料簡單，沒有珍貴食材卻非常美味！

傳統栗子湯配芝士泡沫，味道濃郁甘香，不過就不大吃得出泡沫是芝士味。

另叫的海鮮湯，好一個鮮甜啊！

香煎鵝肝配熱情果汁，鵝肝多伴以蘋果汁，伴以同是酸甜的熱情果汁效果更出色。

鰲蝦(langoustine)配露筍，鮮嫩的鰲蝦配以原汁同吃，正是原味。

西冷配忌廉黑松露醬，西冷的份量很小，味道不錯。

另叫的主菜是煎鱸魚，魚肉不夠嫩味道尚算不俗。

套餐甜品是榛子蛋糕伴巧克力百利酒雪糕，一般。

埋單一千四百多人民幣，謝謝TT的新年大餐。^^

世紀100吧
地址：世紀大道100号環球金融中心92樓(近東泰路)

小紅樓Restaurant Martin
地址：徐家匯衡山路811 號
電話：8621 6431 6639/9811

上海喜迎2010 - Day 2 七寶古鎮小吃街

2010-01-24T19:15:00.001+08:00

第二天吃過酒店早餐，便出發去七寶古鎮。
七寶古鎮是最近市中心的古鎮，素有「十年上海看浦東、百年上海看外灘、千年上海看七寶」的美譽。
選擇到此為的其一大原因就是當地小吃！
地鐵9號線七寶站下車，步行五分鐘便到達七寶老街。

可能是元旦的關係，本地人非常多，擠過行維園花市啊！

上海的糕點主要是用糯米粉做，都是些飽肚感很重的甜點。

好可愛的小豬玩意。

到處可見這種鹵水內臟串。

亦有鵪鶉串及鴨腳筋，不過我不大敢吃。

七寶作為一個水鄉，其水鄉風景沒有很多，地方小店舖多，就只有這麼一條小河。

這位小孩一直向我這邊看，可愛有趣。

七寶叫化雞，即是乞兒雞，二十元一個好便宜啊！我帶了一個回港，破開泥土，內裡便是燒雞，小小的一隻烤得有點焦，帶著燻香味道特別。一隻叫化雞在本港餐廳賣三百至四百元不等，不過體積該會大一點。

老街上有一家很有名的老街湯圓，一條街上有數間分店，每間都擠滿人。

1.5元一粒，有多款饀料可選，亦可買生的回家自己煮。

不同味道的湯圓放在同一個大鍋內煮，小粒的是酒釀圓子的小丸子。

員工單靠形狀去分辨味道，不消一會便選好客人想要的味道，好眼力！

每一顆湯圓都好大，我們每款點了一顆。

這裡的湯圓的確好吃，皮軟柔滑不黏牙，饀料香甜，單是一個常見的芝麻湯圓已很好吃！

棗泥是少見的饀料，亦很不錯。不過我最喜歡的是菜肉湯圓，鮮而不膩。

上海到處可見的玉米，看顏色味道該是淡而無味吧，所以都沒有買。

人山人海的老街臭豆腐，我亦湊熱鬧排隊去。

二元四塊，我只買了四塊喇，因為已很飽了。要等好一會才到我呢~

好些人一買就是一大盒的捧著吃，可以當正餐了！
味道是不錯，皮脆豆腐嫩，不過吃下沒有臭豆腐香。

這個叫海棠糕的糕點，1.5元一個，是七寶傳統甜點。
海棠糕以麵粉為主要材料，紅豆沙為餡。糕面有白瓜子及糖漬豬油塊，撒上白糖用火燒，糕面呈啡紅色，甜脆不太焦。
其香氣撲鼻，入口鬆軟，不過是有點過甜(是上海甜點特色嗎?)，最好兩人分吃一個以免太膩。

香蕉竹筒糕就是以香蕉味糯米釀入竹子內，其最大賣點是白色的竹衣，說是可以清熱解毒，味道方面很一般，五元一枝太貴。

七寶古鎮另一很有名的食品是白切羊肉，當中以天香樓的最有名，不過這家的羊肉亦是最貴，要45元一斤。

我買了斤半真空包裝回港，不過味道好像不及在當時試吃的好，一定要配以其醬料同吃。

天香樓對面是七寶老飯店，以魚頭湯著名，我好想吃啊！不過真是飽到不能再吃，唯有放棄了...
吃到飽飽，回酒店放下買回來的食物，休息一會再出發。

上海喜迎2010 - Day 1 倒數

2010-01-18T01:30:00.004+08:00

打的到距離酒店一個地鐵站，位於江蘇路站的福一零八八。

這裡是由古老大宅改建成內有多間獨立房間。

這個大廳仍然保留家居感。

樓上有數間客房。

看到走廊上的獎，應該是間相當不錯的店。

我們被分到一樓的二人客室。

古典味吊燈

牆上掛的相片不知是否大宅的女主人呢?

是日(12月31日)有最低消費每人三百人民幣，所以我們點了兩個冷菜、一個湯、三個主菜及一客小籠包。

胡麻醬涼皮野菜卷，其實即是粉皮卷馬蘭頭。
別小看一個涼菜，第一口咬下，我跟TT可是大家都登時瞳孔放大，齊叫好好吃！
平常吃到的一般是用百頁卷馬蘭頭，想不到換用粉皮的效果如此出色，而且醬料的味道質感皆讚。

TT點的燻魚。
其實一直我都不愛吃燻魚，因為吃過的都是乾癟的燻魚。
但這道燻魚令我完全改觀，表面燻的略脆，內裡保持多汁，又是好好吃！

這個蕃茄汁亦很清新，印象中的蕃茄汁都是血紅色，這個看來是新鮮打成的，不錯喝。

金必多濃湯，用上忌廉、魚翅、鮑絲、雞絲及甘筍絲煮成，味道多層次，好喝非常。

山葵芝麻蝦，炸蝦夠脆多汁，醬汁混入山葵醬微辛。
著實味道不俗，不過比起前幾道菜，少了點驚喜。

外婆紅燒肉，在我看來跟東坡肉無異，這裡做得很好，肥瘦肉層層隔著，不過吃到這我已飽到撐...不大吃得下紅燒肉(因為後面還有菜未上哦)。

慢烤小牛排，又是好好吃的一道菜，用的是肋骨部份，侍應先把它切片方便進食。

看看橫切面，筋肉分佈均勻，鬆軟多汁，伴著蒜片同吃，好幸福哦~~

蟹粉小籠包，又是一個好吃的。

吃飽飽，打的前往Hyatt on the bund，想去VUE酒吧倒數。
這位女的士司機實在讓我們嚇了一下，在車上不停噁心地打長嗝，只是天氣寒冷我們都沒有開大窗，而且態度不友善，又表現得不懂路，幸好最後能安全到達酒店。

VUE的酒吧擁有露天位置，用來欣賞煙花實在是一絕。
不過是日有個Perrier-Jouët香檳魅惑之夜，入場費每位七百元人民幣，好貴啊！離2010年只有十五分鐘，又沒有dress up，實在不值得花這個錢。

Perrier-Jouët香檳有巴黎之花的美名，跟MOET ET CHANDON同級，在香港於City super及屈臣氏酒窖有售。

轉移陣地，酒店外往右步行數分鐘，便到達鐵橋，橋的對面是陸家嘴，有大型的倒數煙花活動。橋上有不少人，但以倒數前十分鐘才到達還能夠找到欄杆位，算是很不錯喇，要是在香港尖沙咀的話恐怕是連步行都成問題呢！

倒數前的時間空中升起了大量孔明燈，紅色一點點的便是。倒數前幾分鐘陸家嘴一帶的大廈開始熄燈。

在發放煙花時連東方明珠塔亦會熄燈，進入2010年！

雖然花火沒香港的壯觀，但還是感覺溫馨滿足。

福1088
地址：上海長寧區鎮寧路 375 號
電話：86-21-5239 7878
前往方法：地鐵 2 號線江蘇路站下車後沿愚園路往鎮寧路步行2分鐘

Hyatt on the bund上海外灘茂悦大酒店
地址：上海黄浦路199號
電話：+ 86 21 6393 1234

上海喜迎2010 - Day 1 到着

2010-01-16T00:53:00.002+08:00

2010年的第一個旅行，本來定在1月1日。可是買好了套票後有人忘記原來有朋友婚禮要出席，結果唯有加錢改早一天出發，來個上海倒數迎新之旅。

2009年的最後一個工作天，下班後趕忙到機場。是日班機繁多，我們要乘接駁巴士到停機坪上機，在香港還是頭一回。

由於太趕忙，我的午餐便是機上的茶點。

這個味道也不俗，餓的時候什麼都好吃。

到達上海機場，順利地半小時內己可出境，但出市區的磁浮列車竟然壞了！！！
只能乘的士或機場巴士，可需要的時間可多了，由機場到中山公園站要一小時。
為免在冷天氣下等候6號線巴士(可直達中山公園)，我們上了一輛即將開出而又路經龍陽路的機場巴士，再轉地鐵。

上海龍之夢萬麗酒店連接中山公園地鐵站，在龍之夢購物中心上，大堂設在25樓，居高臨下。

房間不錯啊~

浴室則是標準的有淋浴及浸浴可供選擇。

極速放下行裝加穿衣服，都已是晚上九時，立即出發到一早訂好的餐廳去...不過遲了一小時。

The Sky Bar

2010-01-11T23:05:00.001+08:00

好久沒更新網誌，現在還在寫聖誕節期間的節目...囧
Boxing day那天跟TT及友達們晚飯，醫生小姐指定了朗豪坊，餐廳由我選，是頂樓的Sky bar。
其實Sky bar是位於Mr. Steak Cafe內的，定位就是bar and restaurant。
先來一盤生蠔，忘了有什麼品種，尚算新鮮。

好像是火腿三文魚醬多士，味道不錯。

不錯的香腸。
大蝦扁意粉，亦是不錯吃。

白酒忌廉黑青口配炸薯條，汁不錯，不過個人比較喜歡藍貝。

埋單八百元，以食物份量有點貴，味道可以不過不算出色。

The Sky Bar
地址：朗豪坊13樓1號舖
電話：3514 4448

甜在心

2009-03-29T18:52:00.004+08:00

印象中，東海堂己有多年沒推出令人眼前一亮的蛋糕，近兩年好像都比美心比下去。

最近，收到恒生信用咭的單張，見到這款東海堂新出的「流心芒果蛋糕」優惠介紹，很想一試。基本上，高貓對於一切流沙、軟心、流心之類的食品都有種偏好。今次東海堂這款蛋糕真是正中下懷。

切開後真的有甜美芒果汁流出來的啊，不錯不錯~
原價$148，恒生信用咭優惠價$108，優惠期至四月十五日。

同場加映東海堂新推出的芝士漢堡，cream cheese加上北海道3.6牛乳，$6.5一個比美心的同款cream cheese麵包($10)便宜多了。

簡單的快樂

近期小說閱讀

2009-02-27T13:46:00.000+08:00

最近一個月看了以下幾本小說，想分享一下。

牧羊少年奇幻之旅 - 保羅‧科爾賀
El Alquimista by Paulo Coelho

故事講述一個經常做著同一個夢的牧羊少年，決定依著夢境去尋求寶藏，一本關於追尋、發現、改變的故事。

「愛並不會阻礙一個人去追尋他的天命，如果他放棄追尋，那是因為它不是真愛...不是訴說著宇宙之語的那種愛。」

「當我真心在追尋著我的夢想時，每一天都是繽紛的，因為我知道每一個小時都是在實現夢想的一部分。當我真實地在追尋夢想時，一路上我都會發現從未曾想像過的東西，如果當初我沒有勇氣去嘗試看來幾乎不可能的事，如今我就還只是個牧羊人而已。」

命運，其實握在自己手裡，需要的只是勇氣。

===================================================

愛情，兩好三壞 - 九把刀

這是一個帶點武俠片味道的愛情小說，裡面描述的思考心情，都很寫實，並不是那種純純的愛。
看罷，我進入了沉思。

「是羈絆，一種超越了愛情而能夠把人連結在一起的東西。扯不開的羈絆。」

=====================================================

那些年，我們一起追的女孩 - 九把刀

這是一個沒有高潮起伏的校園愛情，有人說這是九把刀的真人真事。
於我而言，是一種久違了單純而簡單的感覺。

=====================================================

未完成的：
等一個人咖啡 - 九把刀

這本書是最近上映的電影「愛到底」四部曲中，九把刀的「三聲有幸」的藍本。
我只是看了最開始的一點，有時間的話會慢慢看完它。

其實還有一本，斷斷續續的在書局看了三份一，現在不打算看了。
有些小說，是會看壞人的。

=====================================================

正在看的：
碧血劍 - 金庸

說來慚愧，金庸名著我可是一本都沒看過。唔...電視劇計不計呢?
昨夜跟認識多年的友達聊天，談到鹿鼎記中的雙兒是眾多金庸女角中，票選最受男人歡迎的。
「金庸筆下女角如雲，似乎大家都可從中選出接近自己的角色? 可是我沒看過其小說，我較似那一位呢?」
「讓我想一想......碧血劍裡的溫青青。你像她的麻麻煩煩(！)。」
「囧......」
「不過溫青青也有她可愛的一面喇，畢竟袁承志最後都選了她呀。」

後來上網搜尋了一下，溫青青這角色似乎非常不討好，刁蠻任性愛耍小性子，常亂翻醋罈，性格陰晴不定，愛折磨自己喜歡的人。
新修版的碧血劍中，袁承志更移情別戀不愛青青愛阿九！

天啊，真是大受打擊！

希望看完小說後，能找到丁點溫青青可愛的地方吧....我不是溫青青啊！！

又，內地最近播放的張紀中版碧血劍，似乎不錯。遲些應該會下載看看~

藍苺鬆餅

2009-02-17T00:27:00.006+08:00

由於父母還未回港，賦閒在家的貓妹找出了封印多時的烤箱。
為的，當然是準備其情人節甜蜜蜜蛋糕。
家中用剩的藍苺不可放太久，趁出門前有一小時空檔，便把貓妹的剩餘物資做了這兩天的早餐 - 藍苺鬆餅。

等候焗制中的鬆餅時無聊亂拍。
爸爸退休後喜愛在家中種植各種盤栽，連乾花亦不浪費。
這一小撮是來自去年生日時收到最喜愛的一束花，鬱金香在我想到把它製成乾花前便已凋謝，反而襯托的這些卻自顧自的持久顏色鮮艷及質感乾燥。
父母發揮其花藝創作天份，做出這棵可愛小裝飾。

出爐喇！
由於所剩的牛油不太夠，這個muffin看上去比較像scone吧?
這個半scone半muffin，味道還是不錯(嘻，自我陶醉)。
跟貓妹說不夠牛油看上去很乾哦，她説少吃點牛油更健康！
真是很有效的安慰說話呢~
小號的鬆餅模購自吉之島$10店，有多種形狀及大小可選。
矽膠做的模非常好用，容易脫下及清洗方便。

關於網誌

2009-02-15T23:29:00.000+08:00

網誌的誕生，或多或少是縮短了人與人之間的距離。
即使身處世界任何一個角落，只要接得上互聯網便可。
素未謀面的人透過網誌，成為朋友甚至知己的，大有人在。
本來就已相識的人，透過網誌可以加深彼此了解，貼近對方的生活。
然而如果太過依賴網誌，將其視為向人表達的唯一或主要渠道，效果便會適得其反。

這亦是我對寫blog又愛又恨的原因之一。

有時自己亦會不自覺地犯了以下錯誤：
如跟朋友談及某間餐廳，會說「我在網誌中寫了，你沒有看吧?」
當然問完還是會把自己所知的說出來，不會刻意隱藏然後叫人去看我的網誌。

不知有沒有blogger試過，原本可以跟朋友見面時說的話，變成：
「我打算寫到blog裡去，先不說，到時你去看就會知道的喇！」
如不是要圖文並茂才能表達，用嘴巴說出來真有這麼費力氣嗎?
看完，就在網誌上回應，省了直接對話。
如此這般，是關係的退步。
朋友變網友，本末倒置。

幸運地(?)身邊要好的朋友，大都甚少來這裡。
(排除本blog不吸引的因素)其一是因為他們貴人事忙，本來就沒有瀏覽網誌的習慣。
其二是他們要知道近況的話，會msn、打電話或乾脆見面跟我談。
很好，我不要他們的關心變成網誌的回應，否則我會以為自己活在虛擬世界。
將心比己，我亦不希望親愛的友要從本blog才能知道我的煩惱。

不過，我還是很歡迎各位的留言回應，afterall，這是一種鼓勵啊！
有人記得這裡而時常來探視，亦是一種幸福。

謝謝收看~

D90@富記飯店

2009-01-18T14:41:00.000+08:00

買喇！買喇！新機入手！
昨日終於購入Nikon的D90，還魔了同行的娜娜買入D80。
是夜恰巧約了剛從東京凱旋(?)回歸的型男(?)毛毛，此人是D80用家，順道可以講解相機的簡單用法。

在日本待了年多的友，回港後拒絕吃日本菜，唯有選中菜吃。
富記門外有很多名人合照呢~

新手試機，其實還沒有了解如何發揮新機功能。
千層峰，是豬耳凍切片。
細仔看，切得薄薄的像千層糕。味道ok，個人沒有特別喜歡此類菜，但友達則吃個不停。是因為東京沒有像樣的中國菜館嗎?
法式片皮雞，片皮鴨就吃得多，還是頭一回吃片皮雞！
雞皮下有鵝肝及炸饅頭，咬下滲著雞油，很香哦~木瓜葡汁焗飯，又是fusion菜。份量不大，吃下有濃郁的芝士香，味道不錯但多吃會覺得膩。
還有免費的香草綠豆沙糖水送。
是夜沒有吃很多，主要是練習拍照及了解一下近況喇！

買單二百多。

富記飯店
地址：旺角彌敦道628號瓊華中心5樓
電話：2384 3388

飯後另一友人致電，同日由Canon的400D升級去5D Mark II (好專業啊)！這樣以後可以借用去看看兩個牌子的分別呢~

買? 不買?

2009-01-14T23:08:00.000+08:00

早前提過想升級用單鏡反光相機，稍為跟友達談論過，驚覺原來身邊有不少正在使用的人，而當中的選擇，大部份是女性用Nikon，男的用Canon！

老實說，本來是沒打算短期內購買，想再看一看考慮一下。可是Nikon二月要加價了，而且加幅不少(什麼時勢啊還加價！過份！)，所以在想要不早點購買，好等農曆新年可以用上，跟我的初生表姪女們拍拍照。

今天跟一位友談起，原來她對攝影頗有研究，是那種可以用來兼職賺錢的級數了！友人由Canon轉用Nikon，現在使用的是D300，最近更購入了一支過萬元的鏡頭，好專業啊！
我說要是買的話想買個便宜的入門機如D40x、D60或450D之類啦，他日半途而廢(！)也不會太心痛嘛...但她的專業意見是這些型號反應不夠快，拍動物的話沒有比小型數碼相機好多少，到時就會覺得不值得拿重機出去而減低使用興趣，不如買D90。
嗯聽上去很有道理，但預算一下子要增加一倍啊。詢問下應該有點辦法可以用較便宜的價錢購入，不過也不是小數目。

究竟買，還是不買呢?

Chicken egg son

2009-01-13T20:31:00.003+08:00

Chicken egg son，知道是什麼嗎?

相信身為香港人的你，該會猜到答案。這個詞，要是給老外看了，定會摸不著頭腦！
話者的意思是指雞(chicken)蛋(egg)仔(son)，而如此有創意的詞竟然是出自一位長居海外的雞蛋仔狂人，一開始我是看傻了眼，一時之間意會不來是在說什麼，後來不知何故又覺得好好笑。

由中文直譯成英文的，叫做chinglish。經典的例子，還有undingable等，這算是潮語嗎?
不過，偶爾說著這些字詞，也蠻可愛的啊~

雞蛋仔是我喜愛的街頭小吃。由於從小到大都很少吃街邊食物，所以亦沒有特別喜歡「篤魚蛋」之類的嗜好。唯獨雞蛋仔得我歡心，尤其是那些外脆內軟，「蛋心」半滿帶點濕的為之極品。

吃過好吃的，有北角的勁辣甜甜掌門人($11/份)及尖沙咀美麗華商場向山林道走五分鐘的($12/份; $22/兩份)，其實都是同一間店。康怡吉之島內的超群($13/份)，賣的「蛋心」猶如蛋糕般的質感，是另一種風味，但個人還是喜歡傳統味道。

元旦聚

2009-01-10T00:04:00.000+08:00

早前小星發號施令，約看各人於元旦看荒失失奇兵2。沒看過這電影的第一集，又遲了入場，不過都無損欣賞，反正是一齣不用思考的喜劇，開心就好。

看過電影又未到吃食時間，便於商場內逛逛。今年放了個摩天輪，好想上去坐啊！
這個狀似燈泡的摩天輪座，就是為了滿足我這個慾望喇，不過是在地上不會動的....
想坐進去拍照還要排隊呢！
拍完照，去蘇豪來個早晚餐(early dinner)。
Jaspas提供多國菜式，由於價錢相宜食物質素不俗，客人也蠻多的。記得第一次光顧此餐廳，是多年前於西貢店。
那時候同行的人點了這個lobster nachos，覺得好好吃，後來每有這道菜賣的地方都會叫來試試。又，平日少吃零食的我是不會買袋裝nachos吃的。
雞肉凱撒沙律，雞肉烤得剛好，能夠保存肉汁。
烤豬肋骨，可惜是先用水煮再烤的。
海鮮意大利麵，算是不錯，但當然跟在澳洲吃到的不能相比。
小星點的Apple & blueberry crumble，個人沒有特別喜歡這種甜品，但算是味道不錯吧！
席上談著大家的愛情觀，說著說著Ky竟叫我去做那些愛情信箱的作家。天！我可不想當白韻琴啊！
其實依我看，Ky才是最有資格的人，能夠看通世情，現在已經早登極樂......
噢，是戀愛墳墓才對。

Jaspas
地址：中環蘇豪士丹頓街28-30號
電話：2869 0733

看這張照片模糊不清，是其中一個令我想試試DSLR的原因，普通數碼相機實在難拍得好夜景。Ky用的是Nikon D40x，覺得不錯提議我買來試試看。
香港站內的閃閃聖誕水晶星型吊飾，是配合施華洛水晶的廣告。平日吸引了不少攝影發燒友前來拍照，就算是放工時段人超多的時候，還是會見到有影友在拍攝。
抬頭看著耀眼星宿，但願有人為我摘下一顆。
(水晶造的應該不是太貴，被捕的話不會罰很重喇 )

Manna Joy

2009-01-05T22:53:00.003+08:00

12月28日是親愛同房一年一度的生日。今次選了很近她家的尖沙咀，想來去年亦是在尖沙咀啊！
這間餐廳開在熙來攘往的海防道，卻靜靜的不為人所察覺。餐廳主打fushion菜，店內有吧檯及壽司吧櫃。

前菜是鵝肝牡丹蝦沙律，其實是集合了煎鵝肝及牡丹蝦刺身兩食，蝦頭炸得酥脆香口，可以整個吃掉，鵝肝就不過不失啦~
龍蝦湯配小薄餅，龍蝦湯濃郁而薄餅亦很惹味。
海膽南瓜天使麵味道偏甜，個人不太喜歡這個配搭。
煎羊扒非常好吃！羊肉嫩滑多汁，比起很多餐廳都要好！
當然少不了甜品，要了兩款。第一款是心太軟，這個不太甜味道不錯。
另一個是類似火焰雪山的焗蛋白伴雪芭，旁邊的梨子釀了疑似燉蛋(還是吉士??)，配搭新鮮有驚喜。
價錢方面，足夠去半島的chesa有餘。本來是有打算跟同房到chesa，但想到其份量大兩個人吃不了多少款式，就試試別的。

同房，希望你心想事成，快快樂樂。

Manna Joy
地址：尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓
電話：3427 9448

聖誕食

2009-01-04T23:36:00.005+08:00

聖誕日，一早(咳咳，約十二時左右...)起床，跟友去吃午餐。
為了遷就這位聲稱不去港島區的人士，我們去了尖沙咀。有人不想吃西餐，又說吃了太多日菜，想來點別的，但兩個人吃中菜很難點菜呀！最後還是吃日菜去，呵~

到達餐廳，已是二時十五分，但原來截單時間是二時半，三時關門。囧
友達的北海道丼，有三文魚、帆立、象拔蚌(?)及魚子等，還有一小碗烏冬。
相比起來，我的刺身博多豆腐套餐豐富多了！有沙律、刺身及博多豆腐。
刺身很新鮮，最好吃的是吞拿魚，好好吃！
博多豆腐一碗兩件，豆腐中間夾了三文魚肉，不錯的。

壽司廣
地址：廣東道100號彩星集團大廈7樓
電話：2377 9877

吃飽飽，在廣東道附近閒逛，街上好多人。名店外排滿國內自由行，香港的零售業真的全靠他們！

逛了一會，沒什麼想買，吃下午茶去(我是生蟲了?)。記起海防道街市內有一檔士多的食物好吃，便往尋找美味咖央多。

從海防道入口一直走，要到另一出口(即裕華附近)才到。
坐下來後，點兩份咖央西多，老闆娘反說兩份好膩喎，要一份咖央西多一份豬扒包啦，好味道架。我們也就聽從，她實在有趣。
豬扒新鮮即煎熱辣辣，配上軟方包，不錯。
一心以為大排檔必有咸檸(檬)七(喜)，原來此處沒有，只有柑桔檸檬，也好。跟老闆娘說要兩杯，她又說先要一杯啦，喝過喜歡才加吧，後來還是追加了一杯。看見牆上寫著「正宗新o野」，又見搭檯的在吃著一份新奇多士，一問之下原來那便是「正宗新o野」。即是烘方包條的皮，配上咖央醬、花生醬及大大片的冰凍牛油，看上去很好吃的樣子，可惜實在是太飽吃不下。

身邊的友達很多都開始在用DSLR，拍出來的照片實在漂亮多！幾個月前有想過是否要添置一部，重量是其中一個大考慮，總不可能成天的帶著它啊！

友達剛購入了一部D90，以下照片是本人用D90拍的，雖不大懂得操作，但感覺上真的不同哦！

其實更大的考慮，是怕自己會三分鐘熱度。不然的話，可能會是個無底深潭啊！

發興茶檔
地址：尖沙咀海防道街市內的熟食檔
電話：2376 0051

2009

2008-12-31T23:27:00.000+08:00

2009年的目標之一，是寫多點字，畢竟有文才成章啊！經常飲飲食食，看的不膩，寫的都厭喇！

新一年，大家要快樂哦！

即食麵與汽水

2008-12-30T23:26:00.000+08:00

即食麵及汽水，是很多人的喜愛。偏偏這兩種食物，高貓都很少吃。

在電視上看到一位大學生說在宿舍內，一星期至少兩至三餐都吃即食麵。
這令我想起自己的大學時期，曾幾何時都是過這些日子。
一年級時為了方便及省錢，幾乎天天吃即食麵，再加點芝士腸或其他急凍食物(方便長時間存放在冰箱嘛！)及少量菜便成一頓飯。

一個學期下來，驚見臉部腫脹不少，才發現即食麵的禍害，從此以其他麵食代替。
往後的日子，高貓亦很少吃即食麵，不知何故從沒有心癮去吃。

至於汽水，從小到大都沒有喝的習慣。小時候氣管不好，母親嚴禁進食任何固體或液體的冷凍食品，當中亦包括了汽水。久而久之，就失去了對汽水的熱衷。
到發育時期，當時長得胖胖的高貓哪敢亂喝汽水? 還不怕繼續橫向發展麼?
長大後，感覺每次喝了汽水都脹得滿肚是氣，影響胃口，所以亦很少喝。

我愛上海菜

2008-12-29T23:16:00.000+08:00

又是聖誕前的聚餐，是細細替我及另一友人補吃生日飯。每年都是一人請二人，因為我跟另一友人的生日太接近了！
約會兩位荃灣人，幾乎每次均在荃灣，千里迢迢去到Citywalk的上海婆婆。這裡好多自由行，大概是因為附近有間酒店吧~

雪菜毛豆炒粉皮，還蠻惹味的啊~
小籠包不錯吧~
素菜飽

蒓菜魚羹，一般。
不好吃的忘了是什麼....
不大好吃的粗炒。
食物質素尚可，不過其實聚會都志不在吃，跟兩位好朋友聚舊聊近況最為重要。
得知好友懷孕三個多月，實在高興。好想快些見一見這個小寶寶，畢竟父母是由我間接撮合的啊！

上海婆婆
地址：荃新天地G30,32及36號舖
電話：2687 3280

醉雞很入味亦嫩滑，不錯不錯~白肉炒百頁棠菜，百頁軟腍且滑溜，我喜歡~
這是友人一直在說的扇貝，我最初很奇怪，又不是什麼大型聚會，兩個人很少會叫蒸扇貝此類菜式。
後來食物上桌，才知道原來不是扇貝是鱔背，炒鱔背。
味道亦不俗，鱔背爽口汁醬濃厚。

糯米一字骨，份量小如珍珠雞，兩口糯米飯包著金沙骨，好味道啊~
大大隻多汁小(?)籠包
六兩重大閘蟹，今年的第一隻。

吃蟹用的手套...嘿嘿！酒釀丸子，丸子很有嚼勁！
買單六百多，匯豐、恒生及中銀白金咭有88折。

上海綠楊村酒家
地址：銅鑼灣告士打道280 號世貿中心商場11樓
電話：2881 6669

Pierre

2008-12-26T23:12:00.000+08:00

祝大家聖誕快樂~~
聖誕前的日子，高貓試了幾間不錯的餐廳。

剛得到了港澳版米芝蓮一星，位於文華酒店25樓的Pierre，最近推出了Express lunch set。兩道菜的lunch售$350，每加一個course另加$110。這個價錢吃午餐一點不便宜，不過以Pierre的級數，已經是很實惠的收費。

飯前的麵包小吃，都放滿一檯。每樣都很精緻，有南瓜脆餅、紅苺雪芭等，全部吃完的話都應該飽了一半。

兩道菜我選了前菜及主菜，沒要甜品。
前菜要了鵝肝，很大的一塊，外皮不是煎得很脆那種，內裡飽滿豐腴，伴著的湯亦很好喝啊~
主菜沒有拍照。
要留意主菜份量頗小，我要了魚，其餘的人有的要意大利粉，有的要羊。
我覺得西餐中要把魚煮得好吃不容易，而我的主菜則夠嫩滑，但似乎羊肉是更好的選擇。選羊那位吃了一口後，驚嘆地說好好吃，非常嫩滑多汁的說。

以上照片均用手機拍攝，效果很不果吧！

Pierre
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話：2825 4001

墨爾本初體驗(下)

2008-12-21T22:52:00.000+08:00

墨爾本的市區，沒有太多可以遊覽的地方，倒是近郊有若干選擇。

這天日間的行程原定是先到Mornington Peninsula午餐，之後去果園摘草莓、到動物園看動物，日落時份再去Philip Island看企鵝。
可是基於有人患上嚴重的賴床症(Ok，我認了是我喇！囧)，驅車到達餐廳時都已一時了！

途中的Frankston，好大風！
午餐地點，一間叫The Rocks的餐廳。
於遊艇會隔壁，餐廳對著的就是此景。有沒有一點像避風港?
餐廳上層的外部是自由席，有點像快餐店較casual。
內部是正式的用餐地方，那些燈罩像不像廟宇內的香啊?
Moreton Bay Bugs served with Brandy butter sauce，友人對此蝦情有獨鍾。這道菜味道香濃，可惜bay bugs的肉鬆散不夠爽啊！
Australian School Prawns Tempura，小小的炸蝦鬆脆香口，是佐酒良物。
Coffin bay osyter，正！
Schnapper Fillet & Mussels & Clams & Scallops Bouillabaisse，魚肉很大塊，吃到我太飽好想吐！
這是蝴蝶蜆嗎?
友人的Grilled Seafood Platter，熟度恰到好處，蟹肉半生熟的很嫩。
最喜歡是生蠔及青口，不過還是我的主菜好吃些~
中途發生了一件事，證明了澳洲人是很樂於助人(?)。
事緣每道食物一上桌，我的例牌動作是拿相機拍照。鄰桌的太太看見我倆均拿著相機對著食物狂拍，主動前來提議幫我倆合照，其實我沒有入鏡的打算啊！而此情況還發生了兩次...
不過還是很感謝那位熱心的太太喇~

The Rocks Mornington
電話：03 5973 5599

飯後已是下午三時，唯有取消採草莓的計劃(啊我的草莓啊~~~~~~~~~)，直接到這家去Philip Island路上的小動物園。
到埗時竟下起雨來！不管了，既然來到還是要看的。
孔雀開屏了！
天氣寒冷，樹熊們蜷縮成一團的看不清楚。
另一隻無面熊。
只要你手拿乾糧，貪吃的袋鼠們便會蜂擁而上，這個情況我覺得好恐怖，登時收起糧食。
但如果數量不多的話，其實也蠻可愛的。看看這隻袋中的白色小鼠，是不是患了什麼病所以才是白色的呢?

還有饞嘴的羊咩。
接著去到Philip Island最南端的一個叫The Nobbies 和Seal Rocks的地方，那裡有大量海鷗，一條建在峭壁的長木路和...一堆內地遊客。
南極吹來的強烈海風，令人無法睜開雙眼，寸步難行，就連想起飛的海鷗亦在空中後溜！
驚濤駭浪撞擊著礁石，好壯觀。
一對相親相愛的小鳥。

發現了山洞中的小企鵝！
接著去看penguin parade。狂風大雨下於海邊呆坐了個多小時等日落才上岸的企鵝，幸好出發前借了友人的雪褸及長褲，才不至於冷死。
看著海潮，想起聽海這首歌，見四周都是金髮人，便放心地即席唱了起來。對於這首歌，一向沒有特別感覺，友人聽了覺得哀傷，果然是多愁善感，實在深表遺憾。
當晚回到家已是晚上十一時多，晚餐就只有在路上買Hungry Jack。

翌日，早上去了Queen Victoria Market吃早餐及買手信。
看到新鮮的coffin bay生蠔，才9.5澳元一打！不吃對不起自己啊！
這輛冬甩車大排長龍，我亦湊熱鬧去買來試試。
服務員會預先把果醬注入冬甩球內，個人認為沒醬的較好，可要求走醬。
吃過午餐及這個waffle後便回港了，店名叫waffle on，好吃的哦！

Waffle On
地址：Shop 73, Urban Market QV
電話：0401 408 168

在此感謝連日來照顧及陪伴我的友達，閣下的大恩大德，小女子沒齒難忘。

墨爾本初體驗(上)

2008-12-20T22:15:00.001+08:00

離開Hamilton Island後，停留墨爾本渡週末去。
墨爾本，一個說了數年也沒去的地方，可惜在此渡過的，是最寒冷的十一月天。

第一天晚上友人帶我去了Crown casino看火，最後是顧著吃沒能趕及。

這間意大利餐廳離Crown casino約五分鐘路程。
Angus Beef Carpaccio (Carpaccio Di Manzo)
老實說我己忘記這個生牛肉前菜是什麼味道，印象中還好。Seafood Broth (Zuppa Di Pesce)
有scampi及其他海鮮，湯也蠻鮮甜的。Linguini Crab (Spaghettini)Wagyu Beef Risotto (Risotto Del Giorno)不錯的意大利餐廳，份量偏少。
買單約160澳元。

Scusami
地址：Mid Level Southgate, Southbank
電話：03 9699 4111

翌日，駕車去Yarra Valley(雅拉谷)的酒莊試酒。
這間酒莊內的餐廳是友人推介，酒莊叫Badger’s Brook，本身不出名，但餐廳倒是頗有口碑的。
很喜歡店內的裝潢，木製傢俱感到懷舊而優雅。
窗外的景色怡人，看著就已心情好。
在酒莊又怎少得了紅酒呢? 不過餐廳的人介紹的竟不是該酒莊的酒啊！這個麵包好吃！後來友人還買了一個回家。
蔬菜湯，材料豐富味道好。

Veal Scallopini with Avocado Salad，煎牛仔肉本來就油油的，這裡做的不錯，但把整碟吃完還是有點膩。(誰叫我不喜歡浪費啊！)友人的eye fillet，味道不錯喔~

雖然飽，但仍要吃甜點！
這是我的士多啤梨芝士餅，超好吃！份量很大(約等於正常的兩倍)但亦吃光了！檸檬撻亦很軟滑~
左邊是我的latte，澳洲的咖啡比香港的好喝多了。
Bella Vedere
地址：874 Maroondah hwy, Cold Stream
電話：03 5962 6161

飯後於這區的水塘攀爬(!)了個多小時，簡直是超出了一年的運動量。更厲害的是，我穿著ballet款式的平底鞋囉！

接著去另一個小酒莊，試了香檳及紅酒。
Boat O'Craigo酒莊，就只有一間小屋。
午餐的食物還在喉中未消化，友人卻熱烈推介Yarra valley的雪糕，說很美味一定要試云云。當時覺得既然如此就伴著友吃吧，誰知他是存心想我與他為胖，也不事先告知份量巨大，待我選了兩種口味後竟說他很飽看我吃就好(！)，居心叵測啊！
是日(友人的)收穫，中間那支沒標籤的味道極甜似利賓納，購自Boat O'Craigo。沒標籤是因為新釀製還未正式發售。
路上有流動小販賣蔬果，友說比超市要便宜。
回城市會合其他人吃海鮮，其實是意大利菜。
這家叫Esposito的店原名Toofey。
樓上雅座。
小吃有我喜歡的黑橄欖。
Crayfish Broth

Moreton Bay Bug Ravoli，Moreton Bay Bug有點像琵琶蝦，不曉得是否。
這個賣相比味道好喇，基本上吃不出是什麼材料。
Mud Crab做的前菜配硬多士，味道不錯。
我的snapper，中間那條是用parma ham包著的蝦，鹹香鹹香的。
有五個人點Linguini Marinara，據說味道很好用料亦新鮮。總之就是「隔離飯香」。
洗手間提供的是Aesop用品呢~
Esposito
地址：162 Elgin Street, Carlton
電話：03 9347 9838

飯後去了當地有名的糕餅店Brunetti。這裡售賣各式各樣的甜食，甚至有pasta等熱食。
巨型muffin，有沒有人可以把它一次吃完呢?

又是latte。

接著去了酒吧喝酒。
一天下來，都不知道攝取了多了卡路里！

寓工於樂

2008-12-17T22:27:00.000+08:00

十一月尾時幸運地獲派往澳洲，陪同客戶參加公司一年一度的亞洲區會議。
全亞洲區連同嘉賓約一百人齊集於澳洲的渡假勝地Hamilton Island。

到這小島必要轉內陸機，此地每天都陽光絢麗，天氣維持在二十多度。
圖中的旗幟攝於機場。
大伙下榻的酒店。
我的個人房間！
寬敞的露台對著無敵海景，每天醒來看一看可增精神百倍。
藍天白雲配風帆，如此景緻，怎不教人心曠神怡?

就在我在露台休息時，有兩位訪客到來。島上的鸚鵡是野生的，常見如香港的麻雀。
在島上駕著buggy四處逛很方便哦~
碼頭一帶有多間餐廳及商店，當然少不了pub！
從高處望，可遠眺鄰近島嶼。此等風景，光是無聊逛逛已叫人興奮。
回到酒店，客戶(本身是澳洲籍人士)推介我喝VB，即是Victoria Bitter，顧名思義是苦的喇，的而且確有些人覺得它苦不好喝，但不特別喜愛啤酒的我覺得還好耶~
行程的其中一天，我的貴賓選了打高爾夫球，不愔高球的高貓亦唯有相陪。
高爾夫球位於鄰近小島，需約30分鐘的機程。

部份人乘坐直昇機前往。
我跟其他地區的人則被安排乘坐sea plane。
一機可載十多人。
沿途景色優美，一直以為這sea plane會於水上降落，誰知是在陸地，害我白高興。
十八個洞的球場，我玩到第十四個洞就放棄了！技術實在太差，要好好學習才行呢~
簡單來說，今次行程基本上大部份時間都是去玩樂的喇！

有朋自遠方來

2008-12-12T22:21:00.001+08:00

兩位剛畢業來自東京的少女到港旅遊，這兩天下班後一盡地主之誼帶她們四處逛，體力透支。
日本女生都愛甜點，位於銅鑼灣百德新街的Agnes b店內，二樓設有餐廳，這對她們來說頗新鮮，因為日本的Agnes b店內沒有餐廳啊~
星光大道是遊人必到的景點之一，附近的新世界中心「種」滿了燈樹，好美。
歌賦街的九記牛腩，我還是頭一回去...囧。爽腩真的很爽而油香豐腴啊！
看一看友達的旅遊書，介紹的多是食物，其中一樣她們很有興趣的是西多士(又是甜的)。於是去了就近的翠華，一直沒發現原來翠華的日文名字叫西瓜（すいか）！
除了西多，我推介了自己愛吃的奶油豬，相比之下，她們更愛奶油豬，因為質感輕盈而脆，不似西多般甜膩。

Soho區亦是旅遊書介紹的景點之一，這間Portobello是個西式茶室，坐得蠻舒適，基本上在Soho要稍作休息的話都會到此，店就在士丹頓cafe對面。
我的洋甘菊花茶。
不知大家有否發現，於一個地方說著大多數當地人聽不懂的語言，感覺蠻自由的，說什麼都可，這情況多見於旅行時。而在香港，不論是說廣東話、普通話或英語，大家都習以為常見怪不怪。但跟日本女生說著日語走在街上，大家都以為我跟友達一樣是日本人了，說著以為我聽不懂的話，彷似是透明了般，感覺很特別。

在商店內，兩位店主見我們說著日語，就放心地在談著租務事宜，由租金的價錢到各樣店內開支的數字都聽得清清楚楚，害我想問價錢都猶豫了一會才開口(當然用廣東話問)，店主當時除了愕然，還有點尷尬。
坐在茶餐廳裡，鄰座來了三位港男，甫坐下見到我兩位友達，即小聲在說著卡嘩衣，友達顧著吃，都聽不到，我亦懶得傳話。到離座結帳時，他們仍然在談論著，我心裡則暗笑著。
走在蘭桂坊上，途人都投以好奇目光，猜想除了因為她們是日本人外，還因為對著周圍事物那種驚訝及讚嘆之情，引起了注意吧！

湖舟

2008-12-04T22:15:00.000+08:00

十一月的慶生飯，友達選的是日本菜。
又是空無一人，怎麼每次跟這位友達到日本餐廳，其時必會冷清清的呢? 實在是冷清得嚇人。
用手機在openrice裡查了一下有什麼好吃，有人說這裡不準拍照，害我還好擔心。幸好最後當然是順利拍到照喇~ 服務還不錯哦。

銀鱈魚刺身，號稱全港首家提供的店。
初入口感覺一般，但越吃越好吃，真的要細嚼。
雜錦壽司，全都好好吃，尤其是那片拖羅，完全是肥美無筋的哦~
附送味噌湯﹐蠻好喝的。
蟹肉Croquette，份量就是一個蟹蓋那麼小。
滑嘟嘟的cream及蟹肉。

冷蕎麥麵，出奇地彈牙！個人喜歡，好吃。
謝謝友達的款待!

湖舟
地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心10樓
電話：3580 8928

Sole Mio

2008-11-30T18:28:00.005+08:00

自澳洲回來，除了忙於學車，又要接待從新加坡來港旅遊的朋友，好不忙碌。

這是同房為我選的慶生地點，位於Soho。
浸於olive oil的蒜頭(泥)，用來塗麵包很不錯。

免費送的每人一片小pizza，材料簡單，薄薄的很香。
我的磨菇湯，有很濃郁的香味。
充滿豆蓉的milestrone。
集多種款式的開胃菜
King prawn linguine，不錯的。
羊架，好味...但好飽哦~

同房硬要點甜品，原來因為要我吹蠟燭。
全店的員工齊唱歌，食客一同拍手，有點尷尬但很感謝大家的熱情！
這個似雪非雪的蛋糕很好吃哦~
謝謝同房的晚餐呢~

Sole Mio
地點：中環蘇豪伊利近街47A
電話：2869 6522

Birthday Lunch@Wasabisabi

2008-11-12T18:10:00.003+08:00

早上收到的禮物，好漂亮啊！！

粉橙紅玫瑰亦很美~
午餐跟同僚們去了wasabisabi。
昏暗的燈光，裝潢很hip。

壽司定食，同僚把他的拖羅給我(搶了)，哈！這是我的刺身定食。
魚生飯的擺法有心思啊~

食物不錯但說不上很好，服務不錯。
十個人買單二千元有點貴啊，果然是一間吃裝修的餐廳。

這是飯後回到公司收到的。

友達們真的都很善心呢！

哈囉迪士尼

2008-11-06T23:07:00.000+08:00

自上星期五起一直發燒，斷斷續續的退一會又燒一會，到今天仍在燒！

迪士尼開幕三年，這可是頭一回去。
友達G一早進入樂園等候，病了的我拖拖拉拉的遲了個多小時才入園，甫到達好像燒亦開始退了。

米奇你好啊！

好多人排隊想跟Jack合照呀~

之後出發去玩大街詭異酒店，這是排隊中的路邊風景。咦去了柬埔寨??

先旨聲明，我是那種不看鬼片未去過海洋公園哈囉喂的超級膽小鬼，進入這「酒店」令我的燒完全退掉！內裡真的好驚嚇啊，雖然有些位置還是可預想的但就是驚！

不過我想最驚的應該是走在我前面那位先生吧！
事緣膽小的我一直不敢向前走，友達喊著不走的話前面的人一旦離我們遠了會更恐怖啊！
結果一言驚醒夢中人，驚慌下最初還是有禮貌地(?)只抓住那位先生的衣袖，後來可是整隻手臂都給抓住了...總之他就是做了人肉擋箭牌....囧
別人的女友膽子大一個人走在前頭，幸好她夠大方我才能免於被打。
友達對於此事可是笑了很久哦....

接著友達想玩Demon jungle，就是廣告中賣的那個森魔詭域。
途中問路經職員提醒先去看是日最後一場的獅子王。

看完後去到jungle的入口，出奇地沒有太多人排隊，但到我們將近入場時又多了好多人，可能大多人都是近入夜才入場吧?
膽小的我，玩過之前那個酒店驚魂未定，臨進入時最終還是逃了出來，害友達沒得玩真不好意思呢！

出口附近的佈置很有氣氛吧~

第一次玩咖啡杯，我倆都玩得high啊，咩事??

PhilharMagic是我看過做得最立體的立體電影！

夜光鬼魅巡遊，以阿Jack為首。

每輛車後面都跟有相關主題的巡遊隊伍。

花車會夜光的啊！(說明了是夜光巡遊嘛)

好醜....

這些火人在車內彈上彈下的，我當時心想不知他們否彈得太高而撞到頭呢?

連城堡都打上恐怖燈光。

看過煙花表演後逛了一會商店便離去了~

盡在不言中

2008-11-02T22:24:00.000+08:00

上星期五跟貓妹去了久未有光顧的君悅甜品自助餐，這個從前訂檯輪候名單超長的自助餐，現在是數日前訂已可。

七時正到達，一看那些甜品便可解釋為何不用長時間輪候。款式超少！只有四款小切餅(如圖)、四款小杯甜品、四款蛋糕、四款水果，一款pancake、waffle、mini souffle，雪糕及芝士，鹹點不見了。
更重要的是味道不是特別好吃，沒有一款是我想重吃的。
天啊！當年我可是很喜歡這裡的甜品自助餐的呢~ 真令人失望。
沒有變的是環境，依然cozy。Live band不時奏出輕快版生日歌，聽了卻讓人有說不出的難過。

每位$198另加一，謝謝貓妹請客。

吃飽後二人坐小輪到尖沙咀(好浪漫！)，會合貓妹剛下班的朋友仔吃其晚餐。
侍應倒了油及醋後，久久未有餐包，我們一直猶豫是否會有餐包提供，後來開口問才端上，好奇怪。至於味道嘛，還可以。自助餐那些甜品讓我吃飽了，卻不能夠得到滿足。
喝了點雜菜湯，登時胃口大開！

這個mozzarella cheese的袋狀賣相好可愛，有點像一隻蛋呢~
番紅花意大利飯，令我想起在米蘭吃的那個Risotto zafferano。雖這裡做的味道不大一樣，沒有米蘭的那般creamy，但亦算好吃。
買單四百多，這頓飯令我開懷了一陣子。

平日很少談及跟貓妹的互動，我們兩姐妹表面上經常為小事吵架，但我知道貓妹是愛這個姐姐的。

而我亦疼著貓妹。

一切一切，不用言語。

Tiffin Lounge
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店
電話：2584 7822

Habitu The Pier
地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運中心地下OT G63
電話：3101 0901

泰豊廔

2008-10-08T00:00:00.000+08:00

閏中好友生日，臨時改了去泰豊廔晚飯。全場滿座，伙計竟把別人訂了的檯給沒有訂檯的我們(！)。

這裡的片皮鴨套餐很抵吃，一個四至五人的套餐包一隻全鴨，連其他菜才四百多。
由於其中一位生日之星還未到，所以要求先上雞絲粉皮。後來是由於我們太久都還未叫上那隻鴨，竟然給了別檯！也罷，反正擔心吃不完。
小籠包一客十隻，味道不俗，但後來吃剩的竟給小飛蟲空降....囧
乾燒明蝦，好大隻！蝦頭多膏亦塞滿肉，一碟三大隻。叉子燒餅，配菜圃肉鬆。叉子做得很不錯，內有多層酥皮。

鐵板宮保雞丁，味道一般。
醬爆里脊，不好吃！醬汁過甜，生粉過多，炒出來里脊絲都粘在一起....
免費送的高力豆沙，猜想是已上碟一陣子，因為全都萎縮了！味道方面是沒有大問題的。
買單比吃套餐貴了一截，其實還是蠻便宜的。
可以選擇的話不會再光顧，不喜歡環境不衛生，吃到中途常有小飛蟲空襲食物實在嘔心...

我的好友們，生日快樂啊！

泰豊廔
地址：尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈
電話：2366 2494

The Flying Pan

2008-10-01T00:59:00.000+08:00

在港島工作，好處是可以很方便地跟這區不同地方工作的友達吃午飯。
同房自從MBA課程開學後，一直很忙碌沒太多時間見面。
碰巧這天有時間便找同房吃個午飯，地點是灣仔的The flying pan。大大個沙發坐得蠻舒服~
還有點唱機，好懷舊的感覺~

這裡賣的是all day breakfast，我們點了兩份不同款式的分著吃。
這款omelette內有芝士及蕃茄，好吃！
基本上全碟的肉類全都乾到不行，其他的配料則不錯。最詭異的是洗手間內，為何會有durex販賣機呢?? 這裡不是bar喎！難道會有食客在進食途中有需要?? 唔...有沒有人可以解釋這現象呢?
買單百多元。

The Flying Pan
地址：灣仔駱克道81-85號霸田商業大廈3 樓
電話：2528 9997

bricolage62 x 石記廚房

2008-09-25T18:46:00.000+08:00

友達G是個SOHO迷，經常流連此地。她說喜歡這個地方的休閒感覺，我想還有另一個原因是近她的家~
星期五的晚上，連同友達V到了這間她愛到的餐廳之一，bricolage62。店子很小，只放得下數張桌。
點了個用梨及果仁做的pizza，材料配搭特別但出奇地好吃！
我的quail，很嫩滑哦~ 薯蓉亦好吃！
友達們要了steak，味道很不錯，伴碟的炸薯絲比較不常見，好吃。
買單七百多，絕對可以再來。

bricolage 62
地址：中環荷里活道62號地下
電話：2542 1991

意猶未盡，乘車前往天后再吃！
又是友達G常到的店子，石記廚房。
黃金蝦經常吃得到，但黃金魷魚還是頭一回吃，好味道啊~~~
看似川椒雞的東東，也不知道其正名是什麼。
把雞翼弄成雞槌般，吃下每一口都是肉很過癮~
汁燒牛仔骨?? 正名好像不是這樣叫的喇，但我覺得就是用日本燒汁燒出來的牛仔骨，肉夠腍，味道不俗。
買單二百多。

石記廚房
地址：天后銀幕街17號地下
電話：2571 3348

自家料理：中菜篇

2008-09-21T23:32:00.001+08:00

貓父母今次離港日子雖長，但高貓下廚的次數不算多，很多時都是出外吃，要嘛都是做些簡單菜式。

上湯浸娃娃菜蕃茄肉片炒蛋

人參果石斛煲雞
健膚去毒湯，材料是藥材店買的包裝，有龜板、土伏苓、生熟地、海草、海帶等。家裡沒飯吃，另一方法是到友達家去！
早前友達Ky邀我到家中吃飯，當然是一口答應啦！
先炒茄子~
完成美味的魚香茄子，還加了粉絲！百合紅黃椒炒雞柳
蝦膏炒通菜
嘩好豐富！
幸好貓父母今天己回港，總算有住家飯可吃了~

一年容易又中秋

2008-09-15T23:05:00.008+08:00

這兩年的中秋高貓的父母都不在港，去年的中秋節，跟友達G失驚無神澳門遊。
今年則相約去看電影MAMMA MIA！

很久沒有一套如此有水準的音樂電影，溫馨惹笑，歌曲動聽，我倆都不自禁的跟著唱起來，看得很興奮呢！絕對是一套可以翻看的電影，高度推介！

接著跟友達R晚飯，選了從前在Ritz Carlton地庫的榮川日本料理。
搬了的榮川，裝潢跟在中環時大不相同，新店充滿江戶時代的感覺。
天花掛滿了菜式牌。
餐具好像跟從前一樣，雜誌說榮川價錢比從前便宜了但質素不變。
五款刺身包括：三文魚、油甘魚、帆立、拖羅及池魚。
質素一般，拖羅竟有大條筋在內！最好吃的是池魚，連味蕾遲鈍的友達都吃得出其味道。

吃完刺身的池魚骨可以拿去炸，不過有點過燶了。
鯛魚薄切，魚片用黑松露油及海鹽調了味，中間的是灼魚皮。$38超抵吃！
串燒有牛舌及青椒，牛舌有點筋但尚算香口，青椒還可以。
燒馬刀貝，即是燒蟶子。有鮮味，不錯。
燒雞軟骨。
味淋燒雞泡魚干，味道不錯但略嫌份量過少。

牛油果軟殼蟹卷，還可以。酒煮花螺，不知為何是冷的而且沒有汁，大概是冷盤??
著實說價錢是便宜了，但我覺得質素一般而已。

榮川日本料理
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號恒和鑽石大廈7樓
電話：2522 0230

飯後到維園逛了一圈，天氣實在熱，攤位又沒什麼好玩，到便利店買了燈籠及蠟燭便前往以為會少人一點的赤柱。
誰不知整個赤柱都坐滿人，好誇張！
這個炎熱中秋，月光依然圓。
其間有一隻大蟹在沙中走出繼而周圍游走，好嚇人！不過還蠻有趣的~
燒耗了所有蠟燭便回家去，希望天氣快點涼快下來吧！

自家料理：日式料理

2008-09-11T17:47:00.000+08:00

這段日子比較少更新網誌，原因之一是貓父母離港已差不多兩個月了，而貓妹亦公私兩繁忙，經常丟下我一人，這段時間就只好多些出外吃飯見見友達們喇，回家又要做家事，所以比較少更新。

記性好的blog友該記得高貓的日文課在每一個學期的完結，先生都會安排大食會。
這次我主要負責攝影(就是等吃喇！)

日式咖哩
先炒熟材料，有洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔及豬肉。
然後放入咖哩塊，要把咖喱汁煮滑的秘訣是要放粒塊在湯匙中逐少滲入湯汁，再在匙內攪溶。
另一道是煙肉炒露筍。
簡單完成！

中華冷麵，噢我可是有份去把材料排得美美的~這個不知是什麼，先生說她是自由創作的！
一大盤帆立刺身，大滿足！
☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆

一個人在家頗難安排膳食，早前買了信州味噌，看到食譜想起可以做味噌湯，便到超市買日本長蔥。原來一紥兩條盛惠$25！好貴！
再煮個蕎麥麵就解決一頓晚餐。