2010年1月31日

上海喜迎2010 - Day 3 食到最後

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今天的首站是吳江路。
甫出地鐵的TT,一看整條街都是外國餐飲品牌,我終於被揭發了到吳江路的目的,都是為了吃!
地鐵二線南京西路站,一出口就見到在當地評價極高的台灣麵包店85度C,二十四小時營業。


店家主打日式麵包,由於剛吃過早餐不大吃得下,而且要留胃口吃生煎包呢!
不過後來在去機場的龍陽路站分店買了來吃,味道真的不賴喔!如國內網友所言,隨便哪一款都好吃~


接駁著地鐵出口的湟普滙廣場二樓,是小楊生煎館的分店所在。
早上十時多已現人龍,好勁!


粗略估計每一鍋可煎約100個生煎包,但未排到我已經售完上一鍋!等呀等,看著廚師把鍋子轉來轉去,都忘了等了多久,大約20分鐘吧,終於煎好新一鍋。


4.5元四粒,很便宜。花在等候的時間理應吃個夠才划算,但真的吃不下哦!
排隊的有很多日本人,同桌的亦是一對日本人,他們看到我倆的相機都不停高呼「凄い(すごい)」,最初我是沒打算搭訕,不過由於美味的煎包太多汁,即使我小口咬下亦肉汁四濺,連忙道歉的讓他們好奇地問我是否日本人,知道不是時又回復他們二人對話。

註:すごい即是厲害的意思


坐地鐵到下一站人民廣場出口,對面便是南京步行街。
世博在即,好多人在倒數牌前留影。


世博吉祥物「海寶」。


在南京步行街上,有百多年歷史的上海糕點店沈大成。眼見很多本地人購買,我亦買了一點,對於這種上海糕點,我還是不大懂得欣賞。


走到步行街的另一端,再往前走約十分鐘,便到達外灘。可惜為了世博,整個外灘都被封鎖作開路工程至三月為止。

上一次到上海都沒有試坐觀光隧道,今次有時間便坐坐看。隧道連接外灘及陸家嘴濱江大道,單程45元雙程50元。有聯票是車票連展覽館門票,我們加了五元買「一票兩景」,即是觀光隧道及深海珍奇。


兩架列車往返,感覺有點像昂平360。


就是這個畫面把我吸引去坐,其實是隧道內的燈光效果,模擬太空(?)。


圖中這些吹氣公仔,是扮演外星人(!)的角色。


好科幻啊啊啊啊.....


這張照片來自「深海珍奇」館,魚叫做雙龍戲珠。
幸好沒大期望有何奇珍海洋生物,否則要大叫回水喇!


最最珍奇的,要數這些魚類「標本」。真的是標本嗎? 瓶身有裂痕,藥水蒸發了大半,難怪附近一大陣阿摩尼亞味...好噁心。


陸家嘴濱江大道出口,便見東方明珠塔。拍了數張照,坐觀光隧道回外灘去午餐。


是日午餐之選是M on the bund。這餐廳就在外灘旁的路上,可我們就著地圖及問路找了好久都不見,我覺得在上海問路並不是一個好提議。
最後找到了,原來是在Jean George隔鄰大廈,找得好苦哦!


入口處頗暗,晚上來的話氣氛該會不錯。


電梯的另一邊是酒吧。


我們被分到窗邊位置。


窗外景色原是外灘,不過現正進行施工,大煞風景。


周末brunch兩道菜218元三道菜258元,星期六日早上11時30分至下午3時供應。Brunch包每人一杯特飲,我的香檳味道一般,TT的是橙汁香檳特飲(好像是叫mimosa)味道不錯。


前菜選了鵝肝,不過這不是平常吃到的煎鵝肝,而是用汁醬煮至全熟的鵝肝!
味道跟質感都像極豬肝...唔...還是應該點沙拉吧...


另一道甜點...噢是前菜才對,是草苺班戟。


主菜我要了煎春雞,不過這雞真的有夠瘦,肉質好粗!!反而是底下的薯蓉滑得像豆腐。


TT的主菜是烤肉拼盤,這個有夠失望,肉烤得很黑(又不算是焦),同樣地肉質粗糙。


吃過兩道菜,都已沒有胃納吃甜品,鄰桌點的奶油蛋白餅看來很好吃,不過份量驚人,有一磅蛋糕般大!
所以還是放棄了,要了個薄荷茶消消滯,配上土耳其糖果及曲奇。


吃飽後已是三時,到外邊花園露台走走,可看到外灘景色。
是日天氣冷所以沒開放露台用餐區,否則我必選露台位置。


接著去到2009年5月才開張的Swarovski CRYSTALLIZED,這是全亞洲首間CRYSTALLIZED店,地面主要賣水晶配件,喜愛DIY手飾的人不可錯過。二樓是誇張款式的飾物,三樓則是賣水晶婚紗,不過款式只有一件而且怪怪的。全程都有位男售貨員貼身跟著,結果我們什麼都沒有買。


Swarovski CRYSTALLIZED的隔壁,是全亞洲首間芭比上海,樓高六層。
大部份女孩子兒時都會擁有至少一個的芭比公仔(不過我是例外),芭比好玩的地方,當然是其多樣化的服裝飾物,女生們定必曾幻想過自己可以像芭比打扮得漂漂亮亮。
一樓賣的成人芭比時裝就可以讓人夢想成真,說是成人,不是指內容喇,是指其尺碼,將芭比的衣服穿上身,人人都可變身芭比。
一件上衣平均賣一千元人民幣,大衣的話要數千元。


我印象中,芭比只有一個樣子,但時至今日,各國都有其代表的芭比公仔,迎合市場需要。

看完芭比,便回酒店取行李準備到機場。

預早了時間到機場,check in後無所事事,想起American Express Cathay Pacific Elite信用咭持有人可以免費享用世界各地的機場貴賓候機室(附屬咭持有人亦可免費享用部份地區的貴賓候機室),便入內休息一會(順便看看有什麼好吃)。

候機室不算漂亮,但總算是有個舒適梳化可坐。


食物就只有這些,看樣子不大吸引,所以拿了光明牌牛奶喝。
這個牛奶好喝啊,可以媲美蒙牛的特侖蘇呢。



85度C
地址:上海市静安區吳江路269

小楊生煎館
地址:上海市静安區吳江路269號湟普滙二樓

M on the bund
地址:外灘三號七樓

Swarovski CRYSTALLIZED
地址:上海淮海中路522號

芭比上海
地址:上海市淮海中路 550 號

2010年1月26日

上海喜迎2010 - Day 2 Park hyatt + 小紅樓

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從前到上海,最高的酒吧是Cloud nine,位於金茂大廈88樓。
可是目前上海最高的酒吧,已是環球金融中心92樓Park hyatt酒店內的世紀100吧

電梯大堂有三個狀似歡迎光臨的雕塑,似乎是用不同國家的歡迎方式向遊客打招呼?


酒吧的另一邊是用餐區,樓底好高。


這裡一杯茶或啤酒收費約60元人民幣,當中大部份的費用自是給予這個居高臨下的景色。不過比起要付百多元到環球金融中心觀景臺看夜景,到酒吧來坐是更明智的選擇。


看完夜景,又開始肚子餓。本打算到一間私房本幫菜(上海菜),可惜致電時卻發現電話號碼是空號,都不知有否搬了店,唯有另選餐廳。
這間小紅樓Restaurant Martin賣的是法國菜,我記錯了是宋慶齡的嫁妝(徐匯區東平路11號的Sasha's才是...囧),TT一聽是宋慶齡故居,就說到這裡吃飯看一看。


小紅樓裝潢優雅,樓高三層,高掛的水晶吊燈好美。


在三樓有一個小櫃放著古時的百代唱片,服務員說小紅樓原是名歌星周璇的故居,後被百代唱片買入作為辦公大樓,現改建成餐廳。


房間的裝潢紅紅的很溫暖。


我們的桌旁還有一個火爐,不過現在都不會用來生火喇。


餐包好好吃!


昏暗的燈光下,侍應們說話的聲量亦變很溫柔細小,不過鄰桌的一個國內同胞則很吵,有點煞風景。


甫坐下一看,是日只提供新年大餐,或只可散點菜單上的菜,平日的套餐不適用。
而這個新年大餐只有一款選擇(即是沒選擇),索價888元人民幣!
我覺得有點超出預算,心想不如點一個主菜便走。
TT說一年伊始,就吃頓好的吧,令我釋懷。
不想兩個人點同一樣的食物,變相試少了款式,了解我的TT提議點一個新年套餐再散點其他食物。

套餐包一杯香檳,其實算上去比平日的套餐(約600元)食物多了又有免費香檳,價錢上是沒有漲價。


送的是MUMM的香檳,味道跟質素都相當不俗。在網上一查之下發現原來娜娜的公司是代理這個品牌及巴黎之花Perrier-Jouët,以後可以平價飲香檳了!


開胃菜是一杯哈蜜瓜味泡沫配以火腿碎,是份子料理中的蜜瓜伴火腿嗎?


扇貝carpaccio配檸檬羅勒冰沙,好吃~


Soft egg配馬鈴薯煙肉忌廉汁,記得蔡瀾說過要看一個廚師的功架,要自他能否把雞蛋煮得出色。
這道菜材料簡單,沒有珍貴食材卻非常美味!


傳統栗子湯配芝士泡沫,味道濃郁甘香,不過就不大吃得出泡沫是芝士味。


另叫的海鮮湯,好一個鮮甜啊!


香煎鵝肝配熱情果汁,鵝肝多伴以蘋果汁,伴以同是酸甜的熱情果汁效果更出色。


鰲蝦(langoustine)配露筍,鮮嫩的鰲蝦配以原汁同吃,正是原味。


西冷配忌廉黑松露醬,西冷的份量很小,味道不錯。


另叫的主菜是煎鱸魚,魚肉不夠嫩味道尚算不俗。


套餐甜品是榛子蛋糕伴巧克力百利酒雪糕,一般。


埋單一千四百多人民幣,謝謝TT的新年大餐。^^


世紀100吧
地址:世紀大道100号環球金融中心92樓(近東泰路)

小紅樓Restaurant Martin
地址:徐家匯衡山路811 號
電話:8621 6431 6639/9811

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