2009

前一陣子情緒低落時，常跟好友們傾談對人的應有態度，以及如何控制個人的期望。
失望皆因期望起，凡事如此。

只是說得容易，如何能看通世情?

合理的期望，是進步的動力；過多的期望，是煩惱的開始。

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自覺不懂愛人，慶幸身邊的友人大都愛心滿瀉、耐性奇佳。遇上情緒低落時，總能讓我吐吐苦水，發洩悶氣。
其實從小到大，我都很怕對男生太好，怕被誤會對其有意思，以致對著真正喜歡的人都會自制克己，未能敞開心屝。
然而除了情人以外，能讓我放心撒嬌的，就只有一人。
一直以來只要知道我傷心了，無論身在何處，定必致電慰問，或寄來一張咭或捎來一本書來逗我高興。讓我知道，有個人一直默默地支持著，這種感覺很實在，很窩心。只有他，能讓我肆無忌憚地撒嬌。

一天，msn閒聊間友人問：what do you need to sustain your lifestyle?
當時我放肆說：attention, love and care.
友說：lots of ppl are giving you attention love and care
我問：Where?
友說：Your friends and me!

朋友，我是知道的。一路以來愛護著及包容著任性的我，謝謝您。

我的友是個善良的人，很多事情寧願自己為難，亦不忍別人受傷。對於這一點，總是被火爆的我狠批，因為自己的仁慈，往往造成他人的傷口。

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好好學習如何控制期望，快樂其實可以很簡單。
共勉之。


寫了這文一段時間，改了又改。沒辦法，誰叫我沒有好文采。

2009年的目標之一，是寫多點字，畢竟有文才成章啊！經常飲飲食食，看的不膩，寫的都厭喇！

新一年，大家要快樂哦！

即食麵與汽水

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即食麵及汽水，是很多人的喜愛。偏偏這兩種食物，高貓都很少吃。

在電視上看到一位大學生說在宿舍內，一星期至少兩至三餐都吃即食麵。
這令我想起自己的大學時期，曾幾何時都是過這些日子。
一年級時為了方便及省錢，幾乎天天吃即食麵，再加點芝士腸或其他急凍食物(方便長時間存放在冰箱嘛！)及少量菜便成一頓飯。

一個學期下來，驚見臉部腫脹不少，才發現即食麵的禍害，從此以其他麵食代替。
往後的日子，高貓亦很少吃即食麵，不知何故從沒有心癮去吃。

至於汽水，從小到大都沒有喝的習慣。小時候氣管不好，母親嚴禁進食任何固體或液體的冷凍食品，當中亦包括了汽水。久而久之，就失去了對汽水的熱衷。
到發育時期，當時長得胖胖的高貓哪敢亂喝汽水? 還不怕繼續橫向發展麼?
長大後，感覺每次喝了汽水都脹得滿肚是氣，影響胃口，所以亦很少喝。

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我愛上海菜

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又是聖誕前的聚餐，是細細替我及另一友人補吃生日飯。每年都是一人請二人，因為我跟另一友人的生日太接近了！
約會兩位荃灣人，幾乎每次均在荃灣，千里迢迢去到Citywalk的上海婆婆。這裡好多自由行，大概是因為附近有間酒店吧~

雪菜毛豆炒粉皮，還蠻惹味的啊~

蒓菜魚羹，一般。

小籠包不錯吧~

素菜飽

不好吃的忘了是什麼....

不大好吃的粗炒。

食物質素尚可，不過其實聚會都志不在吃，跟兩位好朋友聚舊聊近況最為重要。
得知好友懷孕三個多月，實在高興。好想快些見一見這個小寶寶，畢竟父母是由我間接撮合的啊！


上海婆婆
地址：荃新天地G30,32及36號舖
電話：2687 3280


醉雞很入味亦嫩滑，不錯不錯~

白肉炒百頁棠菜，百頁軟腍且滑溜，我喜歡~

這是友人一直在說的扇貝，我最初很奇怪，又不是什麼大型聚會，兩個人很少會叫蒸扇貝此類菜式。

後來食物上桌，才知道原來不是扇貝是鱔背，炒鱔背。
味道亦不俗，鱔背爽口汁醬濃厚。


糯米一字骨，份量小如珍珠雞，兩口糯米飯包著金沙骨，好味道啊~

大大隻多汁小(?)籠包

六兩重大閘蟹，今年的第一隻。

吃蟹用的手套...嘿嘿！

酒釀丸子，丸子很有嚼勁！

買單六百多，匯豐、恒生及中銀白金咭有88折。


上海綠楊村酒家
地址：銅鑼灣告士打道280 號世貿中心商場11樓
電話：2881 6669

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Pierre

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祝大家聖誕快樂~~

聖誕前的日子，高貓試了幾間不錯的餐廳。

剛得到了港澳版米芝蓮一星，位於文華酒店25樓的Pierre，最近推出了Express lunch set。兩道菜的lunch售$350，每加一個course另加$110。這個價錢吃午餐一點不便宜，不過以Pierre的級數，已經是很實惠的收費。

飯前的麵包小吃，都放滿一檯。每樣都很精緻，有南瓜脆餅、紅苺雪芭等，全部吃完的話都應該飽了一半。

兩道菜我選了前菜及主菜，沒要甜品。
前菜要了鵝肝，很大的一塊，外皮不是煎得很脆那種，內裡飽滿豐腴，伴著的湯亦很好喝啊~

主菜沒有拍照。
要留意主菜份量頗小，我要了魚，其餘的人有的要意大利粉，有的要羊。
我覺得西餐中要把魚煮得好吃不容易，而我的主菜則夠嫩滑，但似乎羊肉是更好的選擇。選羊那位吃了一口後，驚嘆地說好好吃，非常嫩滑多汁的說。


以上照片均用手機拍攝，效果很不果吧！


Pierre
地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話：2825 4001

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墨爾本初體驗(下)

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墨爾本的市區，沒有太多可以遊覽的地方，倒是近郊有若干選擇。

這天日間的行程原定是先到Mornington Peninsula午餐，之後去果園摘草莓、到動物園看動物，日落時份再去Philip Island看企鵝。
可是基於有人患上嚴重的賴床症(Ok，我認了是我喇！囧)，驅車到達餐廳時都已一時了！

途中的Frankston，好大風！

午餐地點，一間叫The Rocks的餐廳。

於遊艇會隔壁，餐廳對著的就是此景。有沒有一點像避風港?

餐廳上層的外部是自由席，有點像快餐店較casual。
內部是正式的用餐地方，那些燈罩像不像廟宇內的香啊?

Moreton Bay Bugs served with Brandy butter sauce，友人對此蝦情有獨鍾。這道菜味道香濃，可惜bay bugs的肉鬆散不夠爽啊！

Australian School Prawns Tempura，小小的炸蝦鬆脆香口，是佐酒良物。

Coffin bay osyter，正！

Schnapper Fillet & Mussels & Clams & Scallops Bouillabaisse，魚肉很大塊，吃到我太飽好想吐！

這是蝴蝶蜆嗎?

友人的Grilled Seafood Platter，熟度恰到好處，蟹肉半生熟的很嫩。
最喜歡是生蠔及青口，不過還是我的主菜好吃些~

中途發生了一件事，證明了澳洲人是很樂於助人(?)。
事緣每道食物一上桌，我的例牌動作是拿相機拍照。鄰桌的太太看見我倆均拿著相機對著食物狂拍，主動前來提議幫我倆合照，其實我沒有入鏡的打算啊！而此情況還發生了兩次...
不過還是很感謝那位熱心的太太喇~


The Rocks Mornington
電話：03 5973 5599


飯後已是下午三時，唯有取消採草莓的計劃(啊我的草莓啊~~~~~~~~~)，直接到這家去Philip Island路上的小動物園。
到埗時竟下起雨來！不管了，既然來到還是要看的。

孔雀開屏了！

天氣寒冷，樹熊們蜷縮成一團的看不清楚。

另一隻無面熊。

只要你手拿乾糧，貪吃的袋鼠們便會蜂擁而上，這個情況我覺得好恐怖，登時收起糧食。

但如果數量不多的話，其實也蠻可愛的。看看這隻袋中的白色小鼠，是不是患了什麼病所以才是白色的呢?

還有饞嘴的羊咩。

接著去到Philip Island最南端的一個叫The Nobbies 和Seal Rocks的地方，那裡有大量海鷗，一條建在峭壁的長木路和...一堆內地遊客。

南極吹來的強烈海風，令人無法睜開雙眼，寸步難行，就連想起飛的海鷗亦在空中後溜！
驚濤駭浪撞擊著礁石，好壯觀。

一對相親相愛的小鳥。

發現了山洞中的小企鵝！

接著去看penguin parade。狂風大雨下於海邊呆坐了個多小時等日落才上岸的企鵝，幸好出發前借了友人的雪褸及長褲，才不至於冷死。
看著海潮，想起聽海這首歌，見四周都是金髮人，便放心地即席唱了起來。對於這首歌，一向沒有特別感覺，友人聽了覺得哀傷，果然是多愁善感，實在深表遺憾。
當晚回到家已是晚上十一時多，晚餐就只有在路上買Hungry Jack。

翌日，早上去了Queen Victoria Market吃早餐及買手信。

看到新鮮的coffin bay生蠔，才9.5澳元一打！不吃對不起自己啊！

這輛冬甩車大排長龍，我亦湊熱鬧去買來試試。

服務員會預先把果醬注入冬甩球內，個人認為沒醬的較好，可要求走醬。

吃過午餐及這個waffle後便回港了，店名叫waffle on，好吃的哦！

Waffle On
地址：Shop 73, Urban Market QV
電話：0401 408 168


在此感謝連日來照顧及陪伴我的友達，閣下的大恩大德，小女子沒齒難忘。

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