2008年5月9日

初夏のBBQ

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在這個春末夏初之時,天氣還未太熱,是燒烤好時節。


(但不幸地燒烤當日的氣溫突然飆升,翌日又回落...囧)



 


一行十二人去到西貢,先介紹屋中的各位公關。


八哥,對於這種狗,我一向興趣不大,因為覺得牠很醜,但相處下原來也蠻有趣的,是那種欺善怕惡型小狗,屋內的小霸王。



 


拉布拉多犬,一副忠心狗樣,很可愛...同時亦很大隻。由於身形龐大,只可在屋外那狹窄的花園活動。八哥每次見到拉布拉多,都會對著牠狂吠,但又不敢出外迎戰。相反拉布拉多對每一位都很善良,難得有如此多客人,牠表現得很雀躍。


我摸牠,牠用手搭著我的前臂(後來發現留了一道紅痕),還開心得舔我的嘴!我的天~~~走避不及呢...雖然我喜歡跟狗狗玩,但還未至於想跟牠親吻呀!Orz...


看見牠,我就想起一位友達。要是給他看見,定會睹狗思nelson(他從前飼養的金毛尋回犬)吧!



 


花園內有個小魚池,這兩隻龜在談些什麼呢?



 


客廳走泰式風格,全都是木製的傢俱。


 


這個上面用來放電視遙控等雜物,及充當臨時座椅的木箱,知道實際用途是什麼嗎?



答案是紅酒儲存箱。


 


人群中總有大眾媽媽這角色去為各位服務,把食物都安排妥當。



 


貪吃的八哥,在桌子及火爐邊伺機偷吃我們不小心掉到地上的食物!



 


露台遠眺景色怡人,烈日當空,看見有好多帆船呢。



 


這幢藍黃色別墅據說是由藝人郭可盈持有。



 


當日天氣實在太熱,在屋內玩至六時才開始燒烤,食材有最受歡迎的腸腸小丸子、羊牛豬雞扒、金沙骨等,吃得好滿足~


如果有蕃薯就perfect喇!



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2008年5月7日

當latte遇上荼葉時

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週末下課後,獨自去了cafe完成這星期的宿題(日語,意指功課),基本上回家後我的惰性發作就不會去做,是個壞學生喇!



悠閒地邊做功課,邊呷著濃濃奶香的Latte,很是寫意。



之後約了友達晚飯,選了杭州酒家。在路程上友達向我強調這是一間好餐廳,好像深怕會遭到白眼。唔....是不是我的飲食網誌令人誤會為人很嘴刁挑剔呢?



青瓜海蜇頭,用甜黑醋醃漬,吃後第一句「好甜啊!」,但其實也ok的。


東坡肉,入口即溶,味道相當不錯呢~
不過配著夾餅吃有點不太搭。


小籠包是指定動作,但一上桌已心知不妙...頂部的皮厚得離譜!但內裡尚算多汁,難吃又講不上喇~


沒拍到照的還有上海炒年糕,一般貨色。

買單二百多。



一下子喝完咖啡再喝茶,結果是整夜輾轉反側,好慘。



Caffe Habitu
地址:灣仔皇后大道東8號地下
電話:2527 8999


杭州酒家
地址:灣仔莊士敦道178號-188號華懋莊士敦廣場一樓
電話:2591 1898



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2008年5月6日

再訪Brunch Club

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上一次光顧(相關舊文),是遊上海後,差不多一年了。
當時分店(總店在中環)還是新開張,現在已經是一間完整的餐廳。

很喜歡這些掛在牆上的相片,小孩們都很可愛。



跟同房每人要了個晚餐,這是我的蕃茄湯,酸酸的每口都有蕃茄蓉。


同房的煙鴨胸沙律。



我的主菜snapper,味道不錯(至少吃得出魚味),伴碟那薯蓉非常好吃!


同房的主菜tenderloin,好大的一份,上桌時嚇倒了我們!肉很軟,不錯哦~


甜品Hazelnut慕絲,吃清光~


買單三百多,這裡的食物依舊好吃。

順帶一提,現在己接受信用咭。




Brunch Club & Supper


地址:銅鑼灣新會道4號地下


電話:2890 2125

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2008年5月3日

蘇杏璇主理 - 喬妃齋

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大家還記得誰是蘇杏璇嗎?


當友達跟我講的時候真的想不起,後來就想起是電視裡經常演母親一角的演員。


店名叫喬妃,很古典優雅。蘇杏璇一直覺得跟這名字很有緣,後來有位尼姑說她幾世前的名字就是叫喬妃,所以她就以此命名。


哈,不知道如何可以得知自己幾世前的名字呢?



(圖片來源:明報網)


 


友達很喜歡到此吃素,所以就介紹我們試試。


訂了檯,可惜沒用的,最終還是要搭檯。


餐廳爆滿,生意看來不錯。


街坊式裝潢跟街坊式伙計,服務就不能要求太多。


 


這是伙計推介的柚子沙律,一般的都用青瓜絲,但這個入口香濃的不像青瓜,細問下原來是青芒果絲,不錯不錯。



 


銀杏枝竹浸娃娃菜,枝竹半溶,湯底呈奶白色豆乳,入口似胡椒豬肚湯,鍋底有薏仁可飽肚,素火腿口感像真度超高!



 


比較遜色的甜豆炒豆腐,圖中類似洋蔥的其實是酸菜,蠻開胃的。



 


免費糕點,有紅豆及桂花口味,不好吃。



 


由於是夜大家都不餓,叫得不多,買單才百多元!


 


喬妃齋


地址:尖沙嘴海防道32至34號寶豐大廈2字樓A1、A2、B1舖


電話:2827 2928


 


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2008年5月2日

嚐越

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跟舊同僚晚飯,等他們下班到晚上九時多才可進食,好久沒有如此晚吃飯喇...

先來個大蝦柚子沙律,剛熟的蝦很嫩,配合酸甜柚子夏天吃最好。



南乳吊燒雞,非常入味,基本上不點南乳醬亦可。



酸湯雞絲水晶粉,酸酸的蕃茄湯底加上透明彈牙的水晶粉,好吃呢~


等了好久的烤豬肉檬粉,無甚特別。


蝦膏炒通菜,好鹹...


買單三百多。


嚐越
地址:九龍灣德福二期510-513號舖
電話:3694 0329

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