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2008年4月18日

The Pawn

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灣仔和昌大押這幢古董建築物,最近被改建成英式餐廳。餐廳的名字叫The Pawn,就是典當品的意思。二樓是bar,三樓是dining room。



餐廳還是很新,電梯內的木板尚未拆,而且帶有強烈味道....
三樓近門口位置有個吧檯,配合水晶吊燈,我覺得很摩登。
桌椅均是木製,每一張椅子都有不同的高度及花紋圖案,獨一無二(okok,其實是有少許款式重疊了),可見經營者的心思。
天花板沿用舊有木材,我一直很奇怪怎樣可以保養這些木呢? 會不會進食中途有白蟻或其他小昆蟲掉下呢?!




有露台位置可選,但日光強烈,再者街上塵土飛揚,還是室內好。



這間餐廳賣的是英國菜,連侍應的裝束都充滿英國味道,看看那紅色格紋褲。


穿藍色褲子的是大廚,他經常走出來跟侍應們溝通的。環觀四周,全都是商務客。
當然,我們亦不例外。




圖中的是英國礦泉水,但其實我們要的是蒸餾水啊!這枝水盛惠$60。
切成片狀的餐包挺好吃的。


為了保持專業形象,我藉詞試新手機以拍攝自己的一份main course。
Steam Seabass with duck gravy ($195),伴碟的有cabbage及sweet potato,份量不多但味道不錯。我把它吃個清光。



沒有拍到照的還有兩個starter - Ham Hock Salad ($78),Mussel Clams ($108)及兩個side dish ($38@)。
其他的主菜有Prime Rump($220) - 是牛臀部(!)及pumpkin risotto with goat's cheese($170)。


我的甜品,Orange Syllabub ($75),就是香橙慕絲,口味清新又是吃清光。


注意每日提供的菜式均視乎當日大廚買到的食材及心情,真是天天有驚喜。
總的來說食物都蠻好吃,但有點over priced。這裡的lunch是沒有set的,都是a la carte!

有興趣了解多一些的,可以瀏覽其網址:
www.thepawn.com.hk
(不過網站好像還未完工的樣子)


The Pawn
地址:灣仔莊士敦道62號2-3樓
電話:2866 3444




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