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2008年3月23日

中國芳

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ivr
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美心集團的中菜,一向不會太差。最近吃過的兩間,算是當中口碑不俗的餐廳。
一間是位於九龍灣德福商場的中國芳,第二間會另文再談。

中國芳顧名思義,就是集中國各地的菜式,包含京川滬菜。



一向對中國芳的食物有信心,其前菜亦可口。



二人餐的冷盤,肴肉和素腐皮卷。素腐皮卷入口有煙燻的香味,不錯的。



蟹肉翅,湯底味道好,但我很懷疑這個是素翅。



蟹粉小籠包,用別緻的小籠盛著,肉汁偏甜,但於我這小籠包怪而言,皮薄多汁已收貨。



蝦仁帶子翠玉瓜,清清的正好中和之前的濃味食物。



清蒸小黃魚,亦可選擇炸的。為了感冒中的友達K,所以選了清蒸,可見這個魚有點腥,縱然肉很嫩,我這愛魚之人也無法幹掉牠。



上湯小棠菜,一般般。



另加了排骨粗炒,個人覺得油了點,但友達卻很愛吃。



紅油炒手,著侍應將辣油分開上,方便患病友達可自行選擇份量。


沒有拍到照的還有小籠包及糖水。

買單四百多。



中國芳
地址:九龍灣偉業街33號德福廣場1期F2號舖
電話:2707 9822







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2008年3月20日

C'est bon

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voicexml
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泰國曼谷有名的法國餐廳,香港的第一間分店,兩年多前開於青衣城。那時候有推廣優惠,才二百餘元一位晚餐,雖沒有想像中好吃,但good value for money。當然,回復正價後沒有再光顧。


 


今次光顧的,是其開在九龍灣德福商場的第二分店。


午市時段沒有滿座,可能是因為其價位比一般的餐廳略高。




 


前菜選了露筍帶子,材料均很鮮嫩,以午市套餐而言已很不錯。



 


友達點的紅酒燴牛尾,份量大且味道不賴,比較起來Chesa的會濃味一點。



 


我點了鵝肝松露意大利飯。


鵝肝是碎的,很吊詭;飯很creamy,好好吃!


可惜份量有點小呀!跟友達的比起上來這個像頭盤呢!於我來說是勉強夠,男仕的話應該就不夠了~



買單$180。


 


C'est Bon


地址:九龍灣偉業街33號德福廣場2期419-422A


電話:2997 2899


 


 


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