每一個地方,都會有其隱藏著的街坊廚神。最近吃過的兩間,都在北角和富街。
仁寶小館
這小館跟附近的新和富據說是同一老闆。
幸運地不用等位,就試試看。
炒蟶子,每條長如腸的蟶子,配以肉碎同炒,很惹味。
鬼鬼馬馬,分別以魚肉及蝦膠釀入油條內炸,再以沙拉醬拌勻,甜甜酸酸,油條夠脆,不錯的。
魚湯浸芥菜,有魚(湯)有菜,營養均衡。
免費糖水是芋頭西米露,芋頭經過長時間煲煮,整個糖水很「綿」,友達很滿意的說。
謝謝友達L的請客。
阿鴻小吃
同樣位於和富街,在仁寶附近。
店主是蔡瀾的朋友,店以賣鹵水小吃馳名。
前面的是麻香雞腳根,另有芥末味可選。
後面的是川辣牛肉拼海哲,辣味恰到好處,不俗。
雞腳根就是雞的腳根,非常爽口!配合麻香醬,要我一個人幹掉它亦不成問題。
無骨鴨舌,不用吐骨,啖啖肉吃得很方便。
燻蹄拼切雞飯,燻蹄不像一般吃到的,這裡的燻蹄皮肉皆軟滑,好吃哦~
蔡瀾撈麵,非常一般,不夠鹹不夠香,可以再多下點豬油及醬油。
店家還送了我們每人一碗花生雞腳老火湯,沒有味精,好喝好喝~
順帶一提,這裡的coke zero,原來是枝裝的,很別緻呢!
午市時間沒什麼人,聽說晚市多數要排隊才有得吃。
買單二百多,可以再來。
仁寶小館
地址:北角和富道82號仁寶閣地下
電話:3105 3696
阿鴻小吃
地址:北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
電話:2570 1108
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