街坊廚神：北角和富街

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每一個地方，都會有其隱藏著的街坊廚神。最近吃過的兩間，都在北角和富街。

 

仁寶小館

這小館跟附近的新和富據說是同一老闆。

幸運地不用等位，就試試看。

 

炒蟶子，每條長如腸的蟶子，配以肉碎同炒，很惹味。

 

鬼鬼馬馬，分別以魚肉及蝦膠釀入油條內炸，再以沙拉醬拌勻，甜甜酸酸，油條夠脆，不錯的。

 

魚湯浸芥菜，有魚(湯)有菜，營養均衡。

免費糖水是芋頭西米露，芋頭經過長時間煲煮，整個糖水很「綿」，友達很滿意的說。

謝謝友達L的請客。

 

 

阿鴻小吃

同樣位於和富街，在仁寶附近。

店主是蔡瀾的朋友，店以賣鹵水小吃馳名。

 

前面的是麻香雞腳根，另有芥末味可選。

後面的是川辣牛肉拼海哲，辣味恰到好處，不俗。

雞腳根就是雞的腳根，非常爽口！配合麻香醬，要我一個人幹掉它亦不成問題。

 

無骨鴨舌，不用吐骨，啖啖肉吃得很方便。

 

燻蹄拼切雞飯，燻蹄不像一般吃到的，這裡的燻蹄皮肉皆軟滑，好吃哦~

 

蔡瀾撈麵，非常一般，不夠鹹不夠香，可以再多下點豬油及醬油。

店家還送了我們每人一碗花生雞腳老火湯，沒有味精，好喝好喝~

順帶一提，這裡的coke zero，原來是枝裝的，很別緻呢！

 

午市時間沒什麼人，聽說晚市多數要排隊才有得吃。

買單二百多，可以再來。

 

 

 

仁寶小館

地址：北角和富道82號仁寶閣地下

電話：3105 3696

 

阿鴻小吃

地址：北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖

電話：2570 1108

 

 

 

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