壽司處今村

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明早就要出發去東京，在此之前還是要吃壽司作預演！

 

壽司處今村的lunch set有約十款，由$88到$180。

我選了個$138的自選壽司套餐。

 

前菜

 

茶碗蒸，蛋很滑且用料豐富。

 

魚頭味噌湯，這顆圓圓的不是帆立貝，是巨魚眼！！賣相有點嚇人，幸好我是很喜歡吃魚眼的~

 

自選十種壽司：中拖羅、帆立貝、象拔蚌、金目鯛、深海池魚、海膽、穴子(海鰻)、油甘魚、小肌、雞魚。

金目鯛好好吃~

 

這個是另一款lunch set，不可自選壽司款式，但就有烏冬及天婦羅。

 

壽司處今村

地址：銅鑼灣軒尼詩道523-527號恆和鑽石大廈16樓

電話：2836 0056

網站：www.sushiima.com

 

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嘻，相信最好味的壽司會在東京吃到！

Blog主外遊，閉關八日，勿念。

 

 

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壽司處今村

明早就要出發去東京，在此之前還是要吃壽司作預演！

壽司處今村的lunch set有約十款，由$88到$180。
我選了個$138的自選壽司套餐。

前菜

茶碗蒸，蛋很滑且用料豐富。

魚頭味噌湯，這顆圓圓的不是帆立貝，是巨魚眼！！賣相有點嚇人，幸好我是很喜歡吃魚眼的~

自選十種壽司：中拖羅、帆立貝、象拔蚌、金目鯛、深海池魚、海膽、穴子(海鰻)、油甘魚、小肌、雞魚。
金目鯛好好吃~
這個是另一款lunch set，不可自選壽司款式，但就有烏冬及天婦羅。

壽司處今村
地址：銅鑼灣軒尼詩道523-527號恆和鑽石大廈16樓
電話：2836 0056
網站：www.sushiima.com

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嘻，相信最好味的壽司會在東京吃到！
Blog主外遊，閉關八日，勿念。

偷情勝地Spoil Cafe

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不要誤會，我可不是去偷情。
只是這餐廳的地點偏僻，要碰上人的機會真的微乎其微。
餐廳細小，容下十四個人已覺擠擁，大概就是一間小餅店的大小。

這間在網路上得到大好評而非常難預約的餐廳，高貓早想試試。可是這間人氣餐廳要在週末光顧的話，最少兩三星期前預約，平日的話也要一星期前預訂。

今次為星期五出發的東京血拼溫泉之旅作旅前小聚，就選了這兒試試。


先上餐包，冷冷的味道一般，而且蠻油的。

牛油果巴馬火腿沙律，用上紅酒醋，味道ok不過無驚喜。

蒜香海鮮炒扁意粉，上桌時有很香的蒜香味，炒得不錯。

大蝦芝士汁意大利麵，汁做得很不錯，不過份量少得嚇人。

磨菇意大利飯，不知何故好像吃到有點沙...很有嚼勁的飯粒，友達們不大喜歡那種半硬的口感。

Crunch cake，脆的部份就是那些用糖焗成的honeycomb狀糖碎。細細碎碎的配著蛋糕吃下本來不錯，可惜很多時那些糖碎都很大塊，咬下會黏牙，就只剩下忌廉蛋糕，如此質素的一小件蛋糕賣$48實在太貴了！

買單六百元。

以其份量我覺得有點貴，而質素亦沒有網上說的如此驚喜處處，想嚐新的話可以一試。


Spoil Cafe
地址：灣仔日街1號A舖
電話：3589 5678

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偷情勝地Spoil Cafe

不要誤會，我可不是去偷情。
只是這餐廳的地點偏僻，要碰上人的機會真的微乎其微。
餐廳細小，容下14個人已覺擠擁，大概就是一間小餅店的大小。

這間在網路上得到大好評而非常難預約的餐廳，高貓早想試試。
今次為星期五出發的東京血拼溫泉之旅作旅前小聚，就選了這兒試試。


先上餐包，冷冷的味道一般，而且蠻油的。

牛油果巴馬火腿沙律，用上紅酒醋，味道ok不過無驚喜。

蒜香海鮮炒扁意粉，上桌時有很香的蒜香味，炒得不錯。

大蝦芝士汁意大利麵，汁做得很不錯，不過份量少得嚇人。

磨菇意大利飯，不知何故好像吃到有點沙...很有嚼勁的飯粒，友達們不大喜歡那種半硬的口感。

Crunch cake，脆的部份就是那些用糖焗成的honeycomb狀糖碎。細細碎碎的配著蛋糕吃下本來不錯，可惜很多時那些糖碎都很大塊，咬下會黏牙，就只剩下忌廉蛋糕，如此質素的一小件蛋糕賣$48實在太貴了！

買單六百元。

以其份量我覺得有點貴，而質素亦沒有網上說的如此驚喜處處，想嚐新的話可以一試。

齊來吃怪獸

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日前到旺角，想起這間於朗豪坊由吳彥祖所開的Monster Sushi，便去試試。
拿了票，等約三十個號碼，比起板前及峰壽司，未算過份。

站在門前等候實在太浪費時間，便到久違了的信和中心走走，順道買雜誌。
最新一期的SPUR。

一個小時後，回來剛好可以入座。
樓底很高，吊下的波波燈充滿時尚感，不過店內整體的燈光頗暗。

看似普通的三文魚，切得長長的，內裡已包了山葵，口感不錯，但魚不夠香。

玉子壽司，將飯夾在蛋中間，吃下不會寡。如果玉子是熱的就好了。

海膽軍艦，唔....賣相有點醜怪，不過不失。

拖羅軍艦，這裡的紫菜不大脆，該不是即做的。

海鰻壽司

除了大路的款式，這裡有頗多特色壽司。
這個招牌Monster壽司，一款有五種材料，數數吧！
有吞拿魚蓉、魚子、甜蝦及帆立貝。

還有第五種，就是藏在吞拿魚蓉及魚子底下的海膽喇！

豆紙軟殼蟹卷，一客四件。不大吃得出豆紙有什麼豆味，都是gimmick吧！不過當做軟殼蟹卷吃就不錯。

龍蝦膏軍艦，濃濃的蝦膏味，食味有點像熟了的膏蟹膏。
除此之外，這裡還有松葉蟹膏提供。

是日special，帆立貝刺身。三隻大大帆立貝切開兩塊，配上混合海鹽的海膽汁，大大提升了鮮味。
一客兩件的帆立貝壽司賣$28，而這個一客三件的帆立見刺身只賣$30，還要有新鮮海膽做的海膽汁，當真抵吃！
不過說到帆立貝，我還是覺得峰壽司的較優勝。

燒雞軟骨雞肉串，好吃！
一向自稱對吃沒研究的友達忽然以(仿)食家口吻說這個雞肉串一定是以雞脾肉來做，因為跟平常的不同....囧
我是不能斷言以何種雞肉來做，但味道真的相當不錯，軟骨細得來有嚼勁，亦很有肉汁。

買單三百多，推介。


Monster Sushi
地址：旺角朗豪坊12樓13號
電話：2111 1118

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