2010年1月25日

上海喜迎2010 - Day 2 七寶古鎮小吃街

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第二天吃過酒店早餐,便出發去七寶古鎮。
七寶古鎮是最近市中心的古鎮,素有「十年上海看浦東、百年上海看外灘、千年上海看七寶」的美譽。
選擇到此為的其一大原因就是當地小吃!
地鐵9號線七寶站下車,步行五分鐘便到達七寶老街。


可能是元旦的關係,本地人非常多,擠過行維園花市啊!


上海的糕點主要是用糯米粉做,都是些飽肚感很重的甜點。


好可愛的小豬玩意。


到處可見這種鹵水內臟串。


亦有鵪鶉串及鴨腳筋,不過我不大敢吃。


七寶作為一個水鄉,其水鄉風景沒有很多,地方小店舖多,就只有這麼一條小河。


這位小孩一直向我這邊看,可愛有趣。


七寶叫化雞,即是乞兒雞,二十元一個好便宜啊!我帶了一個回港,破開泥土,內裡便是燒雞,小小的一隻烤得有點焦,帶著燻香味道特別。一隻叫化雞在本港餐廳賣三百至四百元不等,不過體積該會大一點。


老街上有一家很有名的老街湯圓,一條街上有數間分店,每間都擠滿人。


1.5元一粒,有多款饀料可選,亦可買生的回家自己煮。


不同味道的湯圓放在同一個大鍋內煮,小粒的是酒釀圓子的小丸子。


員工單靠形狀去分辨味道,不消一會便選好客人想要的味道,好眼力!


每一顆湯圓都好大,我們每款點了一顆。
這裡的湯圓的確好吃,皮軟柔滑不黏牙,饀料香甜,單是一個常見的芝麻湯圓已很好吃!


棗泥是少見的饀料,亦很不錯。不過我最喜歡的是菜肉湯圓,鮮而不膩。


上海到處可見的玉米,看顏色味道該是淡而無味吧,所以都沒有買。


人山人海的老街臭豆腐,我亦湊熱鬧排隊去。


二元四塊,我只買了四塊喇,因為已很飽了。要等好一會才到我呢~


好些人一買就是一大盒的捧著吃,可以當正餐了!
味道是不錯,皮脆豆腐嫩,不過吃下沒有臭豆腐香。


這個叫海棠糕的糕點,1.5元一個,是七寶傳統甜點。
海棠糕以麵粉為主要材料,紅豆沙為餡。糕面有白瓜子及糖漬豬油塊,撒上白糖用火燒,糕面呈啡紅色,甜脆不太焦。
其香氣撲鼻,入口鬆軟,不過是有點過甜(是上海甜點特色嗎?),最好兩人分吃一個以免太膩。


香蕉竹筒糕就是以香蕉味糯米釀入竹子內,其最大賣點是白色的竹衣,說是可以清熱解毒,味道方面很一般,五元一枝太貴。


七寶古鎮另一很有名的食品是白切羊肉,當中以天香樓的最有名,不過這家的羊肉亦是最貴,要45元一斤。
我買了斤半真空包裝回港,不過味道好像不及在當時試吃的好,一定要配以其醬料同吃。


天香樓對面是七寶老飯店,以魚頭湯著名,我好想吃啊!不過真是飽到不能再吃,唯有放棄了...
吃到飽飽,回酒店放下買回來的食物,休息一會再出發。

2010年1月18日

上海喜迎2010 - Day 1 倒數

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打的到距離酒店一個地鐵站,位於江蘇路站的福一零八八。


這裡是由古老大宅改建成內有多間獨立房間。

這個大廳仍然保留家居感。


樓上有數間客房。


看到走廊上的獎,應該是間相當不錯的店。


我們被分到一樓的二人客室。


古典味吊燈


牆上掛的相片不知是否大宅的女主人呢?


是日(12月31日)有最低消費每人三百人民幣,所以我們點了兩個冷菜、一個湯、三個主菜及一客小籠包。

胡麻醬涼皮野菜卷,其實即是粉皮卷馬蘭頭。
別小看一個涼菜,第一口咬下,我跟TT可是大家都登時瞳孔放大,齊叫好好吃!
平常吃到的一般是用百頁卷馬蘭頭,想不到換用粉皮的效果如此出色,而且醬料的味道質感皆讚。


TT點的燻魚。
其實一直我都不愛吃燻魚,因為吃過的都是乾癟的燻魚。
但這道燻魚令我完全改觀,表面燻的略脆,內裡保持多汁,又是好好吃!


這個蕃茄汁亦很清新,印象中的蕃茄汁都是血紅色,這個看來是新鮮打成的,不錯喝。


金必多濃湯,用上忌廉、魚翅、鮑絲、雞絲及甘筍絲煮成,味道多層次,好喝非常。


山葵芝麻蝦,炸蝦夠脆多汁,醬汁混入山葵醬微辛。
著實味道不俗,不過比起前幾道菜,少了點驚喜。


外婆紅燒肉,在我看來跟東坡肉無異,這裡做得很好,肥瘦肉層層隔著,不過吃到這我已飽到撐...不大吃得下紅燒肉(因為後面還有菜未上哦)。


慢烤小牛排,又是好好吃的一道菜,用的是肋骨部份,侍應先把它切片方便進食。


看看橫切面,筋肉分佈均勻,鬆軟多汁,伴著蒜片同吃,好幸福哦~~


蟹粉小籠包,又是一個好吃的。


吃飽飽,打的前往Hyatt on the bund,想去VUE酒吧倒數。
這位女的士司機實在讓我們嚇了一下,在車上不停噁心地打長嗝,只是天氣寒冷我們都沒有開大窗,而且態度不友善,又表現得不懂路,幸好最後能安全到達酒店。


VUE的酒吧擁有露天位置,用來欣賞煙花實在是一絕。
不過是日有個Perrier-Jouët香檳魅惑之夜,入場費每位七百元人民幣,好貴啊!離2010年只有十五分鐘,又沒有dress up,實在不值得花這個錢。


Perrier-Jouët香檳有巴黎之花的美名,跟MOET ET CHANDON同級,在香港於City super及屈臣氏酒窖有售。


轉移陣地,酒店外往右步行數分鐘,便到達鐵橋,橋的對面是陸家嘴,有大型的倒數煙花活動。橋上有不少人,但以倒數前十分鐘才到達還能夠找到欄杆位,算是很不錯喇,要是在香港尖沙咀的話恐怕是連步行都成問題呢!


倒數前的時間空中升起了大量孔明燈,紅色一點點的便是。倒數前幾分鐘陸家嘴一帶的大廈開始熄燈。


在發放煙花時連東方明珠塔亦會熄燈,進入2010年!


雖然花火沒香港的壯觀,但還是感覺溫馨滿足。




福1088
地址:上海長寧區鎮寧路 375 號
電話:86-21-5239 7878
前往方法:地鐵 2 號線江蘇路站下車後沿愚園路往鎮寧路步行2分鐘

Hyatt on the bund上海外灘茂悦大酒店
地址:上海黄浦路199號
電話:+ 86 21 6393 1234
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