昨晚到友達K的家中小聚,晚餐索性自己動手。
好像多年沒有一起下廚了,友達常說自己的開放式廚房像極大學宿舍的pantry,哈哈~
這晚的自選菜式是甜豆百合炒牛肉及清蒸石斑仔。ミ★(=^・・^)v
材料如下:
首先炒熟牛肉,盛起。
下蒜蓉炒甜豆。
由於甜豆較難熟,下少許水焗一焗。(好押韻~
百合不用多煮,所以最後才處理。(*^ー^)
最後將剛才炒好的牛肉及甜豆放下連同百合炒一會,完成。
另一邊廂,先預備一鍋滾水,石斑仔放上薑絲。
水滾後放下魚,這尾小魚約蒸7分鐘。
蒸好後要倒去碟內的水,淋滾油及放蒸魚豉油。
大功告成!ヽ(●´▽`●)ノ
味道當然是一流啦~
還有飯後甜品哦~ 是台灣維格餅店的蜂蜜蛋糕~ ♪
3 則留言:
我都好想一齊煮呀!離開宿舍後己經很久沒自己動手造飯喇!
嘻嘻~ 下次一起美女廚房吧~
look yummy
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