復活節北京之旅 - Day 3 白家大院

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離港前經connie提醒，可以到CC介紹的白家大院吃宮廷菜。
電郵問日文先生，她有興趣於是便預訂晚飯。

遠處看這堆古裝人還是覺得有點驚嚇。

近看有充足燈光，侍女侍衛一字排開夾道歡迎，好有氣派！

每檯均有一位格格(宮女??)專人服侍，連餐牌都是仿奏摺。

這座古院於康熙年間建築，院內有多個居室，室內還有龍椅。

仿古餐具。

餐前有多種表演，先有琵琶古箏。

再來四川變臉戲法。

舞蹈表演，不過何解有格格(宮女??)是染了髮的呢?

京劇表演，等候上場的演員會面向窗外。日文先生說這種表演在香港見過，大概那是粵劇吧！

水晶肘(RMB38)，不錯的。

妃子笑(RMB28)，雜菜沙律內混有玫瑰花瓣，配上蜜糖汁，香香甜甜好吃啊~

清炒蘆筍(RMB38)，清清的不俗。

甘蘭牛柳件(RMB98)，旁邊的是炸菠蘿，牛柳是可以的。

白府宮爆蝦(RMB128)，味道一般無驚喜。

鵝肝醬雞腿菇(RMB88)，這個好好吃。炸得香口而雞腿菇的質感很爽口。

御膳宮廷黃雞湯(RMB198)，一份可分成十碗，四個人分著喝真是喝到撐！

宮廷蝦肉蒸餃(RMB48)，一碟六隻，皮質較軟，我還是比較喜歡港式蝦餃。

宮廷小吃(順時針方向)有艾窩窩、豌豆黃、芸豆 卷、驢打滾，當中我較喜歡豌豆黃及驢打滾。

免費生果盤，日文先生吃桔子的方法是連皮吃...

大院本為清太祖努爾哈赤兒子禮親王代善的後代官邸，處處古色古香。

庭台樓閣、小橋流水自然少不了。

「您吉祥」是院內宮女及侍繯一碰見客人便說的招呼語，配合九十度躹躬，真是受寵若驚。

走過掛滿大紅燈籠的路便是出口，仿如由古代穿越時光隧道回到現代。

埋單約八百元。

白家大院
地址：北京海淀區蘇州街15號
電話：010 62658851/62654186/62632193