煮一個人飯的份量很難控制,所以多了的剩飯,最好就是用來做炒飯。^-^
這個蛋白包飯的靈感來自永利的早餐。
家中沒有太多食材,可以用的都用上了。
首先青瓜及豬肉(前一晚吃剩的,雪櫃就只有這個...囧)切粒,略炒。
將蛋白跟蛋黃分開,煎好蛋黃。蛋白備用。
將剩飯炒一會,放入炒好的青瓜、豬肉及蛋片。
下少許鹽及麻油調味。
把蛋白煎好,放入炒飯包起。
完成。
樣子有點像蟹...
切開是這樣的。
味道還不錯。〃⌒∇⌒〃♪
呢個芙蓉蛋飯個賣相都幾好喎! 可以做到成本低,但叫價高!
傻羊 :芙蓉蛋飯好似無包住d飯架...我呢個係包飯呢~
原來你唔只識食, 仲識煮tim, 好叻!
Katie :我呢d手作仔黎咋~ 平日都無咩機會自己煮(因為係媽咪地盤),所以都係煮簡單食物多~ 尋晚煮咗pasta,遲少少post上黎
haha really look like crab
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呢個芙蓉蛋飯個賣相都幾好喎! 可以做到成本低,但叫價高!
傻羊 :芙蓉蛋飯好似無包住d飯架...我呢個係包飯呢~
原來你唔只識食, 仲識煮tim, 好叻!
Katie :我呢d手作仔黎咋~ 平日都無咩機會自己煮(因為係媽咪地盤),所以都係煮簡單食物多~ 尋晚煮咗pasta,遲少少post上黎
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