2008年6月22日

齊來吃怪獸

日前到旺角,想起這間於朗豪坊由吳彥祖所開的Monster Sushi,便去試試。
拿了票,等約三十個號碼,比起板前及峰壽司,未算過份。

站在門前等候實在太浪費時間,便到久違了的信和中心走走,順道買雜誌。
最新一期的SPUR。









一個小時後,回來剛好可以入座。
樓底很高,吊下的波波燈充滿時尚感,不過店內整體的燈光頗暗。










看似普通的三文魚,切得長長的,內裡已包了山葵,口感不錯,但魚不夠香。







玉子壽司,將飯夾在蛋中間,吃下不會寡。如果玉子是熱的就好了。







海膽軍艦,唔....賣相有點醜怪,不過不失。








拖羅軍艦,這裡的紫菜不大脆,該不是即做的。








海鰻壽司








除了大路的款式,這裡有頗多特色壽司。
這個招牌Monster壽司,一款有五種材料,數數吧!
有吞拿魚蓉、魚子、甜蝦及帆立貝。






還有第五種,就是藏在吞拿魚蓉及魚子底下的海膽喇!








豆紙軟殼蟹卷,一客四件。不大吃得出豆紙有什麼豆味,都是gimmick吧!不過當做軟殼蟹卷吃就不錯。







龍蝦膏軍艦,濃濃的蝦膏味,食味有點像熟了的膏蟹膏。
除此之外,這裡還有松葉蟹膏提供。







是日special,帆立貝刺身。三隻大大帆立貝切開兩塊,配上混合海鹽的海膽汁,大大提升了鮮味。
一客兩件的帆立貝壽司賣$28,而這個一客三件的帆立見刺身只賣$30,還要有新鮮海膽做的海膽汁,當真抵吃!
不過說到帆立貝,我還是覺得峰壽司的較優勝。




燒雞軟骨雞肉串,好吃!
一向自稱對吃沒研究的友達忽然以(仿)食家口吻說這個雞肉串一定是以雞脾肉來做,因為跟平常的不同....囧
我是不能斷言以何種雞肉來做,但味道真的相當不錯,軟骨細得來有嚼勁,亦很有肉汁。




買單三百多,推介。


Monster Sushi
地址:旺角朗豪坊12樓13號
電話:2111 1118

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