北上消費

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無獎問答遊戲：以下照片，猜一場所

(提示：不是酒店)

 

大堂好多人在等候呢~

 

等候期間還有百利(Baileys)甜酒免費試飲喎~

猜到了嗎?

其實這裡是深圳的卡拉ok！

由台灣KTV連鎖店錢櫃所開，裝修真的可媲美星級酒店呢！

為什麼要千里迢迢去到深圳唱KTV呢? 原因是同房早前試過後，說有很多國語新歌，便宜好康*，所以大力推薦。

*好康：取自台語，意思跟廣東話的「著數」相似。

一去到人超多！要預訂才有房，還要是會員才行啊！所以我們各人都付了RMB25入會，以後可在網上預訂，超方便~

不過注意要用有效的國內手機號碼才可登記做帳戶號碼的，我是沒有國內手機號碼喇，幸好入會禮品是精美的迪士尼米奇老鼠化妝袋，就當入會費是買禮品吧。

 

房間及音響設備質素都很高，個人來說比起香港的甚麼CEO要好得多！歌曲選擇一如同房所言，真的又多又新喎！

唱了三小時，便結賬去吃晚飯。

有興趣的可瀏覽其中國官網：http://www.cn.cashboxparty.com/

 

同房選了一間吃杭州菜的叫江南廚子，一看之下原來又是西湖春天集團的餐廳！似乎在深圳要吃有質素的杭州菜，都非西湖春天莫屬。

這餐廳走高格調路線，裝潢感覺像香港的采蝶軒。

 

前菜的甜蠶豆，同行的人都覺甜，但個人很喜歡。

 

溫洲鴨舌(RMB28)，類似蜜餞的做法，鴨舌較乾身，不是不好吃，但我比較喜歡用鹵的。

 

水晶肴肉(RMB32)，味道相當不錯，不過一小份冷菜這個價錢有點高喇~

 

主菜方面，有很久沒吃的陳年花雕炆乳鴿(RMB85)，一窩有兩隻，味道很好！

 

底下舖滿蒜頭及栗子，這個栗子小小的很甜跟平常吃到的不太一樣，讚！

 

杭州黃魚脯(RMB42)，去了骨的黃魚很好吃，香得來不失鮮味。

 

西湖蒓菜湯(RMB28)，小份的已可分成約九碗，份量驚人。湯內除了蒓菜，還有蝦仁、肉絲及瓜絲(不知是什麼瓜，都切得幼幼的看不清楚)。湯很清甜，我是喝了差不多三碗，單單喝湯都飽了！

 

另加蟹粉魚丸每粒RMB4。這個加了蟹粉的味道比普通魚丸多了份香濃，啊真的好好吃！

 

什麼是蒓菜?

根據維基百科，蒓菜又名蓴菜，多年生水草，葉子橢圓形，長約6至10公分，浮生在水面，開暗紅色小花。

蓴菜本身沒有味道，勝在口感的圓融。中國的江蘇太湖、浙江蕭山湖和杭州西湖有蓴菜生長。蓴菜本身含有豐富的透明膠質，《本草綱目》記載蓴菜具有腸胃方面之保健效果。

 

每一條蒓菜都被透明膠質包裹著，咬下時口感很特別，除了整個嚼，好像如何都不能咬到內裡的菜，滑潺潺的。

服務員見我對蒓菜很好奇，醒目地推銷獨立包裝一小包RMB8，好等我可以買回香港吃，貪過癮的我跟同房就一人一包的買了回家。

買單三百多。

 

 

錢櫃(福田店)

地址：深圳上步南路佳兆中心1-4F(地鐵科學館站出)

電話：(0755)2231-2999

 

江南廚子

地址：深圳市羅湖區寶安路1881號華潤萬象城4樓

電話：(0755)8269-0036

 

 

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