2007年6月18日

美女廚房



昨晚到友達K的家中小聚,晚餐索性自己動手。


好像多年沒有一起下廚了,友達常說自己的開放式廚房像極大學宿舍的pantry,哈哈~


這晚的自選菜式是甜豆百合炒牛肉及清蒸石斑仔。ミ★(=^・・^)v


材料如下:



首先炒熟牛肉,盛起。



下蒜蓉炒甜豆。



由於甜豆較難熟,下少許水焗一焗。(好押韻~

)



百合不用多煮,所以最後才處理。(*^ー^)



最後將剛才炒好的牛肉及甜豆放下連同百合炒一會,完成。



另一邊廂,先預備一鍋滾水,石斑仔放上薑絲。


水滾後放下魚,這尾小魚約蒸7分鐘。



蒸好後要倒去碟內的水,淋滾油及放蒸魚豉油。



大功告成!ヽ(●´▽`●)ノ



味道當然是一流啦~


還有飯後甜品哦~ 是台灣維格餅店的蜂蜜蛋糕~


3 則留言:

Amy 說...

我都好想一齊煮呀!離開宿舍後己經很久沒自己動手造飯喇!

高貓 說...

嘻嘻~ 下次一起美女廚房吧~

knotters yoyoma 說...

look yummy

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