明閣

父親節選了朗豪酒店內的

明閣。數日前訂檯，幸好還有位子。

過了兩天，明閣的服務生致電詢問會否叫海鮮，因怕供不應求要預訂，便著他們傳真菜譜過來。

高貓看過後便不了了之，到父親節前一天他們再致電確認，飯前服務頗週到。

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

八時多到達，等了超過半小時菜才上桌，餓得高貓雙手發軟喇......￣△￣

好了，看看有什麼吃吧~

首先來的是廚師推介的朗豪炸子雞($150)，這個雞非常好吃呀~~~~ (≧ω≦)

雞肉鮮嫩，皮薄而脆，沒有絲毫油膩，連伴碟的炸藕片也很美味！

 

海生蝦炒蛋白($168)

推介之一，蛋白炒得剛剛好，蝦炒蛋白上面舖了炒成條狀的蛋白，廚師好功夫！

混和著附上的黑醋，食味有點像賽螃蟹。那個炸過的蝦頭跟川椒葉亦相當惹味~

ヽ(=^‥^=)ノ

濃湯魚滑釀豆腐煲($108)

湯底清甜，豆腐跟魚肉亦很滑，做得不錯，但就是普通的一道菜嘛。

 

另一廚師推介，鮮蝦荷葉飯($128)

不知道正宗荷葉飯該是偏濕還是偏乾，這個飯是偏乾的，混合了雞肉、元貝、冬菇等材料。

高貓本身不嗜飯，覺得還可以，貓媽說喜歡它不會太油膩。

 

吃到這裡，一家四口已開始撐肚子......只是貓妹在荷葉飯未到時說不夠吃，於是高貓另點了以下食物，其實不吃亦可。

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

菊花蜜餞金華火腿($118)

很特別的一道菜，雲腿如此濃味的食物，竟然可以軟如普通火腿，而且是甜中帶咸。

蓮子亦煮得恰到好處，連菊花也好吃，其實主要是因為那個獻汁喇~

後面的蝴蝶包是用來夾著金華火腿吃的。

雖然菜式特別，試過一次便夠了~

最後點了個杞子桂花糕，非常一般，不怎麼吃得出桂花味耶~

埋單約八百多元。

 

後記：多喝了那個龍井茶，高貓跟貓妹整晚都輾轉反側，好慘哦！反而平日對茶葉中的咖啡鹼很敏感的貓媽，竟然一覺到天光，這是什麼回事哦?

(＿　＿；)

 

明閣

地址：旺角上海街555號朗豪酒店6樓

電話：3552 3300