中國芳

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美心集團的中菜，一向不會太差。最近吃過的兩間，算是當中口碑不俗的餐廳。
一間是位於九龍灣德福商場的中國芳，第二間會另文再談。

中國芳顧名思義，就是集中國各地的菜式，包含京川滬菜。

一向對中國芳的食物有信心，其前菜亦可口。

二人餐的冷盤，肴肉和素腐皮卷。素腐皮卷入口有煙燻的香味，不錯的。

蟹肉翅，湯底味道好，但我很懷疑這個是素翅。

蟹粉小籠包，用別緻的小籠盛著，肉汁偏甜，但於我這小籠包怪而言，皮薄多汁已收貨。

蝦仁帶子翠玉瓜，清清的正好中和之前的濃味食物。

清蒸小黃魚，亦可選擇炸的。為了感冒中的友達K，所以選了清蒸，可見這個魚有點腥，縱然肉很嫩，我這愛魚之人也無法幹掉牠。

上湯小棠菜，一般般。

另加了排骨粗炒，個人覺得油了點，但友達卻很愛吃。

紅油炒手，著侍應將辣油分開上，方便患病友達可自行選擇份量。

沒有拍到照的還有小籠包及糖水。

買單四百多。



中國芳
地址：九龍灣偉業街33號德福廣場1期F2號舖
電話：2707 9822

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