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於復活假期做的料理。由於按摩翌日好像有點咳，所以煲了這個湯舒緩一下。
無花果百合瘦肉湯，清熱潤肺。
可是為時已晚，現在已演進到間歇性狂咳+痰+鼻水。
另一個菜是一直很想試做的，琵琶豆腐！
我喜愛的菜式之一，午飯很多時都會叫的小菜。
第一次做這個菜，最初炸的都不成形，是粉下少了，還有要加雞蛋。
反覆嘗試終於成功！
今次做的份量多了點，但我們竟然吃了九成！
加上蒸紅鮋，有湯有魚有菜有豆腐，完成一頓健康晚餐。
自家料理篇，暫時告一段落~
因為貓父母已回港，高貓可以回復大小姐身份了！
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18 則留言:
貓大小姐入得廚房出得廳堂, 好難得呀
嘩 ... 我見到 "暫別篇" 幾驚你又停blog 呀!
我都鍾意食琵琶豆腐呀!
我都勁鍾意食琵琶豆腐, 奈何屋企好耐無整過
之前停過BLOG??
哈做番大小姐可以好好什休息！不過唔舒服要食清淡D。
哦…其實頭先我一睇你個"暫別篇"以為你停Blog！好彩唔係！
你好犀利，識得自己煲湯煮飯，響邊度學返黎架？
咁0岩上網睇到, 希望0岩你用
"止咳良方: 用料是南北杏、川貝、果皮一個之三分一、一粒大蜜棗。」南北杏及川貝混在一起磨碎，用二碗煲為一碗，如果是寒咳，可以把生薑磨爛，榨兩三滴薑汁於此湯，並趁熱飲，我飲了頭一劑，便覺咳嗽減輕，連續喝了幾次，咳嗽消失了。
至於用料份量，可請教執葯師，大概每劑二十元左右。"
wah..your cat food is so yummy bor...琵琶豆腐, 我細個時好鐘意食ga!!
俾比嚇壞, 以為你唔寫BLOG呀. 原來係講煮飯仔. 父母親大人回來了,你都可以間唔中煮吓,幫吓手.
琵琶豆腐超吸引呀 好敬佩你的廚藝
琵琶豆腐好似好難整o甘窩...都係出街食好D喇~ 哈哈
HAHA....恭喜大小姐..
唔洗碗, 果然是大小姐.
i missed the chance, shld go to ur place try ur 手勢... as 貓父母已回港
我都好鍾意食琵琶豆腐ga!! 不過好似好難煮吓喎!
貓爸媽回港啦!! 高貓又可以變返高貴大小姐啦!!
好勁喎你~~估唔到你咁煮得~真係好吸引呀~~!!唔知有冇機會試下呢?!
呢幾味好得喎
高貓又一力作
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